針對媒體關于變質光明牛奶返廠加工再銷售的報道，6月8日，光明乳業在其公司網站發表告消費者書，經該公司公關部同意，新浪財經將全文轉載如下：

　　1、河南電視臺的報道光明乳業已經知道并非常重視，已從上海派出副總裁、質量總監和地區總經理到鄭州進行調查。

　　2、鄭州光明山盟從來沒有做過“將變質牛奶返廠加工再銷售”的行為，請廣大消費者放心。

　　3、報道中實際提及了兩個方面的事情(從照片也可以看出)，一個是堆放的百利包產品，這些是鄭州光明生產的、尚未銷出的庫存產品。因為鄭州山盟正在進行土建，倉庫沒有完全建好，就將可常溫存放的百利包產品堆放在外面。在存放過程中如果發生滲包現象就會造成一些污染。這是光明管理上的疏漏。我們已經在處理有關責任人。另一個就是記者提到的被剪包的牛奶，這部分牛奶是經銷商在保質期內沒有售出的牛奶，按照我們公司的流程返廠進行報廢的。為了防止過期的產品流入市場給消費者帶來損害，公司的報廢流程是：剪開牛奶袋子 到進廢奶桶 從廢奶桶到入污水處理池。我們所有報廢的牛奶都有報廢單可查。庫存的百利包和返廠的報廢產品是兩回事情。

　　4、目前鄭州光明正在積極配合河南省、市衛生防疫及工商部門進行檢查。同時也懇請新聞界的朋友和廣大消費者進行監督。