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[紫砂]紫砂茶壺的起源與歷史~

 shendu 2008-10-13

adz 發(fā)表于:2008-8-20 6:35:56

    紫砂壺,是中國(guó)特有的,集詩(shī)詞、繪畫(huà)、雕刻、手工制造于一體的陶土工藝品。
    紫砂壺的原產(chǎn)地在江蘇宜興,故又名宜興紫砂壺。
    紫砂壺的起源一直可以上溯到春秋時(shí)代的越國(guó)大夫范蠡,就是那位功成身退的與西施一起退隱江湖的“陶朱公”。數(shù)來(lái)已有二千四百多年的歷史了! 不過(guò),紫砂做成壺,那還是明武宗正德年間以后的事情。從此蔚成風(fēng)氣,名家輩出,花色品種不斷翻新,五百年間不斷有精品傳世。發(fā)展到今天,可謂巧奪天工,技絕寰字。
   
    北宋時(shí)期,梅堯臣、蔡襄、蘇東坡這些大文豪都留下了一些詠茶名篇、名句。其中梅堯臣的“小石冷泉留早味,紫泥新品泛春華”堪稱千古絕唱,講的就是用紫砂陶 壺烹茶。當(dāng)然最講究、最有創(chuàng)造精神的要數(shù)蘇東坡了。他總結(jié)出“活水還須活火烹,自臨釣石取深情。”用活水、江流深水煎茶,味道會(huì)不同凡響,更加清醇清遠(yuǎn)。

    到了明代飲茶的方法發(fā)生了很大的變化,1595年張?jiān)醋珜?xiě)的《茶錄》對(duì)沏茶的程序,做了詳盡的介紹: “探湯純熟便取起,先注少許壺中,祛湯冷氣,傾出,然后投茶,茶多寡宜酌,不可過(guò)中失正……兩壺后又用冷水湯滌,使壺涼潔,不則減茶香矣。” 這與今天的沏茶方法沒(méi)有什么不同。 烹茶演變?yōu)槠悴瑁瑢?duì)茶壺的質(zhì)地要求就相對(duì)高了,通過(guò)千百年來(lái)的實(shí)踐,人們發(fā)現(xiàn),用紫砂壺泡茶,茶味雋永醇厚,由于紫砂壺能吸收茶葉汁,用的時(shí)間愈長(zhǎng),泡出的茶水味道就愈好。 于是,紫砂壺也就應(yīng)運(yùn)而生,制作紫砂壺的高手、名家、大師也就一個(gè)個(gè)走到歷史的前臺(tái),他們的名字和業(yè)績(jī)與紫砂壺的興衰交織在一起。

    通常的說(shuō)法,紫砂壺的創(chuàng)始人是明代正德——嘉靖時(shí)的龔春(供春)。“余從祖拳石公讀書(shū)南山,攜一童子名供春,見(jiàn)土人以泥為缸,即澄其泥以為壺,極古秀可 愛(ài),所謂供春壺也。”(吳梅鼎:《陽(yáng)羨瓷壺賦.序》) 供春壺,當(dāng)時(shí)人稱贊“栗色暗暗,如古今鐵,敦龐周正。”短短12個(gè)字,令人如見(jiàn)其壺。 可惜供春壺已不得見(jiàn),現(xiàn)在流傳的供春壺多是仿品。當(dāng)代宜興紫砂大師顧景舟先生的一件仿品,價(jià)格也在20萬(wàn)港幣左右,足見(jiàn)供春壺的藝術(shù)價(jià)值多么珍貴。龔春傳 時(shí)大彬、李仲芬。二人與時(shí)大彬的弟子徐友泉并稱為萬(wàn)歷以后的明代三大紫砂“妙手”。 時(shí)大彬的紫砂壺風(fēng)格高雅脫俗,造型流暢靈活,雖不追求工巧雕琢,但匠心獨(dú)運(yùn),樸雅堅(jiān)致,妙不可思。他的高足徐友泉晚年自嘆:“吾之精,終不及時(shí)(時(shí)大彬) 之粗也。” 徐友泉,手工精細(xì),擅長(zhǎng)將古代青銅器的形制做成紫砂壺,古拙莊重,質(zhì)樸渾厚。傳說(shuō),徐友泉幼年拜時(shí)大彬?yàn)閹煂W(xué)藝,懇求老師為他捏一頭泥牛,時(shí)不允。此時(shí)一 真牛從屋外經(jīng)過(guò),徐急中生智搶過(guò)一把泥料,跑到屋外,對(duì)著真牛捏了起來(lái),時(shí)大加贊賞,認(rèn)為他很有才華,于是欣然授其全部絕活,后來(lái)果然自成一家。 以上四人為第一期時(shí)代的紫砂壺大師。

明.供春壺


明.時(shí)大彬——大彬提梁壺

    第二期紫砂壺大師為清初人陳鳴遠(yuǎn)、惠孟臣。 陳鳴遠(yuǎn)以生活中常見(jiàn)的栗子、核桃、花生、菱角、慈菇、荸薺的造型入壺,工藝精雕細(xì)鏤,善于堆花積泥,使紫砂壺的造型更加生動(dòng)、形象、活潑,使傳統(tǒng)的紫砂壺 變成了有生命力的雕塑藝術(shù)品,充滿了生氣與活動(dòng)。同時(shí),他還發(fā)明在壺底書(shū)款,壺蓋內(nèi)蓋印的形式,到清代形成固定的工藝程序,對(duì)紫砂壺的發(fā)展產(chǎn)生了重大影 響。由于陳鳴遠(yuǎn)的作品出神入化,名震一時(shí),故仿品、贗品大量出現(xiàn)。顧景舟先生說(shuō),從少年習(xí)藝,直至暮年,半個(gè)多世紀(jì)中他也只見(jiàn)到幾件真品,收藏家要特別小 心以防走眼。 明末天啟、崇禎年間的惠孟臣,長(zhǎng)于制作小壺,以小勝大。孟臣?jí)匾灾竦秳澘睿云魃w內(nèi)有“永林”篆書(shū)小印者為精品。 第三期紫砂壺大師是清代中葉嘉慶、道光年間的陳鴻壽和楊彭年。 陳鴻壽,是清代中期的著名書(shū)畫(huà)家、篆刻家。藝術(shù)主張創(chuàng)新,他倡導(dǎo)“詩(shī)文書(shū)畫(huà),不必十分到家”,但必須要見(jiàn)“天趣”。他把這一藝術(shù)主張,付諸紫砂陶藝。第一 大貢獻(xiàn),是把詩(shī)文書(shū)畫(huà)與紫砂壺陶藝結(jié)合起來(lái),在壺上用竹刀題寫(xiě)詩(shī)文,雕刻繪畫(huà)。第二大貢獻(xiàn),他憑著天賦,隨心所欲地即興設(shè)計(jì)了諸多新奇款式的紫砂壺,為紫 砂壺創(chuàng)新帶來(lái)了勃勃生機(jī)。他與楊彭年的合作,堪稱典范。現(xiàn)在我們見(jiàn)到的嘉慶年間制作的紫砂壺,壺把、壺底有“彭年”二字印,或“阿曼陀室”印的,都是由陳 鴻壽設(shè)計(jì)、楊彭年制作的,后人稱之為“曼生壺”。陳鴻壽使紫砂陶藝更加文人化,制作技術(shù)雖不如明代中期精妙,但對(duì)后世影響很大。 楊彭年首創(chuàng)捏嘴新工藝,他不用模子,信手捏來(lái),隨意而成,頗具天趣。 乾隆以后,伴隨著清王朝的衰落頹勢(shì),紫砂壺的制作也愈來(lái)愈不景氣。 值得一提的是嘉道年間的邵大亨,他為陳鳴遠(yuǎn)以后的一代高手,其它如邵友蘭、邵友廷、蔣德休、黃玉麟、程壽珍諸人,則一代不如一代。更多的是因循守舊,很少 創(chuàng)新,制作工藝也日漸草率荒疏。

清.陳鳴遠(yuǎn)制


清.惠孟臣 朱泥小壺



清.陳曼生

    當(dāng)代的紫砂大師,首推顧景舟老先生,顧老潛心紫砂陶藝六十余年,爐火純青,登峰造極,名傳遐邇。其余如朱可心、高海庚、裴石民、王寅春、吳云根、徐秀棠、李昌鴻、沈蘧華、顧紹培、汪寅仙、呂堯臣、徐漢棠、蔣蓉等也各自身懷絕技,各有專長(zhǎng),皆為一時(shí)俊才。

現(xiàn)代.顧景舟  石瓢壺


現(xiàn)代.蔣蓉 荷花壺

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