裝食物的塑料袋

　　在日常生活中塑料袋使用十分普遍，盡管國家有關部門已有“限塑令”，但一時禁絕使用還有困難。塑料袋除了用裝雜物外，最有害的就是裝食品。塑料袋中的鉛等物質還會融入食品中，產生聚二苯、聚三苯等致癌物質，對身體健康可造成極為嚴重的后果，對兒童健康發育的影響尤為突出。

　　味大的塑料拖鞋

　　塑料拖鞋的氣味大多是因為原料中采用了“聚氯乙烯”這種化學物品或添加了一些不知成分的回收廢料，因此散發出氯化氫氣體，除了難聞，還對人的眼睛和呼吸道黏膜產生強烈的刺激作用，可引起頭痛、惡心、皮膚過敏等癥狀，甚至損傷人的肝和骨骼，并具有致癌性，對人體健康的影響非常大。

　　含BPA的塑料奶瓶

　　BPA又名雙酚A，是應用廣泛的工業化合物之一，加入該物質的塑料制品通常具有輕巧、防摔等特性，因此被廣泛應用于嬰兒奶瓶、光盤、食品容器等塑料制品的制造。美國國家毒理學規劃處把BPA對胎兒、嬰兒和兒童的潛在危害警示級別定為“些許關注”，2008年4月15日，美國政府衛生機構發布報告稱，塑料瓶中常含的BPA可能引發癌變和其他功能紊亂。

　　知識鏈接

　　塑料自從研發使用以來，已深入到生活的各個層面，使用實踐和研究表明，塑料既能方便于人，也能加害于人。因此，國家曾頒發限塑令，限制使用塑料袋。塑料袋雖加限，但塑料制品在生活中仍比比皆是，特別是塑料制成的瓶瓶罐罐，人們一時也離不開。哪些塑料容器能用，害處小，哪些塑料容器不能用，對人有害，有一組數字密碼在瓶底，只要你看清、了解，就能趨利避害。

　　“01”——PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)——使用10個月會產生致癌物質

　　礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質做成的。飲料瓶不能循環使用裝熱水，這種材料耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，有對人體有害的物質析出。科學家發現，這種塑料制品用了10個月后，可能釋放出致癌物，對人體具有毒性。因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來作為水杯，或者用來做儲物容器盛裝其他物品。

　　“02”——HDPE(高密度聚乙烯)——不易清洗，容易滋生細菌

　　盛裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器，目前超市和商場中使用的塑料袋多是此種材質制成，可耐110℃高溫，標明食品用的塑料袋可用來盛裝食品。盛裝清潔用品、沐浴產品的塑料容器可在小心清潔后重復使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細菌的溫床，最好不要循環使用。

　　“03”——PVC(聚氯乙烯)——遇高溫和油脂易產生致癌物

　　據介紹，這種材質的塑料制品易產生的有毒有害物質來自于兩個方面，一是生產過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物。這兩種物質在遇到高溫和油脂時容易析出，有毒物隨食物進入人體后，容易致癌。目前，這種材料的容器已經比較少地用于包裝食品。如果使用，千萬不要讓它受熱。

　　“04”——LDPE(低密度聚乙烯)——高溫下易產生有害物質

　　保鮮膜、塑料膜等都是這種材質。耐熱性不強，通常合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。并且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。

　　“05”——PP(聚丙烯)——微波爐餐盒專用材質

　　微波爐餐盒采用這種材質制成，耐130℃高溫，透明度差，這是唯一可以放進微波爐的塑料盒，在小心清潔后可重復使用。需要特別注意的是，一些微波爐餐盒，盒體以05號PP制造，但盒蓋卻以06號PS(聚苯乙烯)制造，PS透明度好，但不耐高溫，所以不能與盒體一并放進微波爐。為保險起見，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。

　　“06”——PS(聚苯乙烯)——耐熱抗寒，不能用于微波爐

　　這是用于制造碗裝泡面盒、發泡快餐盒的材質。又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋放出化學物。因此，要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。另外，它也不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯。

　　“07”——PC及其他類——用于制作奶瓶、太空瓶

　　PC是被大量使用的一種材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等。近年來，奶瓶因為含有雙酚A而備受爭議。專家指出，理論上，只要在制作PC的過程中，雙酚A百分百轉化成塑料結構，便表示制品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。若有少量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。PC中殘留的雙酚A，溫度愈高，釋放愈多，速度也愈快。因此，不應以PC水瓶盛熱水。如果容器有任何摔傷或破損，建議停止使用，因為塑料制品表面如果有細微的坑紋，容易藏細菌。避免反復使用已經老化的塑料器具。