     那么，歸真堂的活熊取膽是什么樣的情況？黑熊在歸真堂遭到了怎樣的待遇？熊膽汁是如何制成熊膽粉？公司到底有沒(méi)有違規(guī)生產(chǎn)熊膽保健品？帶著種種疑問(wèn)，中國(guó)證券報(bào)記者來(lái)到了福建省泉州市惠安縣這一福建熊膽粉最大產(chǎn)地。 一頭黑熊進(jìn)入小籠子，即將被取膽汁。現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，熊場(chǎng)取熊膽汁采用的是目前業(yè)界通用的第三代的醫(yī)學(xué)造瘺無(wú)管引流技術(shù)，在熊長(zhǎng)到一定年齡后，就可以采取全身麻醉，在取膽汁的地方造瘺連接膽管。由于熊的皮下脂肪特別厚，不取膽汁時(shí)，熊體自身的脂肪就能把這個(gè)瘺完全堵住，使膽汁不外漏，也不至于因?yàn)橛携浂l(fā)生感染。 引流：活熊如此取膽 所謂“生產(chǎn)車間”，就是活熊取膽的地方。 “黑熊到了3歲開始性成熟，5歲生理成熟。養(yǎng)殖場(chǎng)一般會(huì)根據(jù)不同熊的體質(zhì)特點(diǎn)選擇合適的時(shí)間進(jìn)行手術(shù)，也就是在膽囊部位切一個(gè)口子，將膽囊壁延伸，并在愈合以后成為膽汁流向體外的通道，但是需要借助引流管，就像籃球打氣時(shí)插的氣門針。”李文學(xué)說(shuō)。 熊膽汁采集舍內(nèi)，每個(gè)熊居所都對(duì)接有一個(gè)小籠子。“活熊取膽”一直備受爭(zhēng)議，如何取膽卻鮮見(jiàn)報(bào)端。近日，記者來(lái)到福建一家有11年歷史的正規(guī)熊場(chǎng)觀摩，用鏡頭記錄了這里如何提取熊膽汁的畫面。在一間熊舍內(nèi)，記者看到3名工作人員推著工作車正準(zhǔn)備從適齡的黑熊身上取膽汁。工作人員將一大瓢兌了蜂蜜的牛奶舀入食盆，置于與黑熊居所對(duì)接的小籠子前，一只黑熊被引入籠子內(nèi)，趴下來(lái)貪婪地享受眼前的美味。工作人員立即把籠子后的小鐵門關(guān)上，隨即蹲下身用碘酒將熊身上取膽汁的地方消毒，將銀針探入熊的體內(nèi)，黃綠色的熊膽汁立即順著銀針流入容器。當(dāng)膽汁量達(dá)到一定刻度時(shí)，工作人員將銀針取出。整個(gè)過(guò)程在10秒鐘左右。 李文學(xué)說(shuō)，“每天引流兩次，在固定時(shí)間進(jìn)行。每只熊每天取出的膽汁量大概是130-140毫升，而熊每天分泌的膽汁量為1800-2000毫升。膽汁更為豐富的熊每次能夠取出90毫升的量。由于養(yǎng)成了條件反射，熊到了時(shí)間會(huì)主動(dòng)爬進(jìn)引流籠。” 對(duì)于無(wú)管引流的做法有很多反對(duì)之聲。亞洲動(dòng)物基金中國(guó)區(qū)外部事務(wù)總監(jiān)張小海在接受中國(guó)證券報(bào)記者采訪時(shí)稱：“根據(jù)亞洲動(dòng)物基金經(jīng)過(guò)對(duì)以往案例的研究，無(wú)管引流這種做法只是表面上看起來(lái)不殘忍，外部細(xì)菌依然容易入侵，這些熊患有膽囊炎、肝病、脊椎病甚至精神疾病，對(duì)很多抗生素具有抗藥性。” 央視主持人張泉靈也在微博中說(shuō)：“歸真堂說(shuō)，無(wú)管引流法對(duì)熊沒(méi)有痛苦。天啊，天天關(guān)在狹小空間里不痛苦？身上永遠(yuǎn)有個(gè)不愈合的口子，不痛苦？何況熊膽的有效成分早就可以人工合成，也可以用大黃等草藥代替，為什么要傷害那些熊呢？” 取膽汁前，工作人員用兌了蜂蜜的牛奶來(lái)引誘黑熊進(jìn)籠。該熊場(chǎng)占據(jù)了整個(gè)一座小山坳，正中間是一個(gè)有四個(gè)足球場(chǎng)大的熊的活動(dòng)場(chǎng)所，四周砌著高高的圍墻，里面有多個(gè)供熊攀爬游戲的設(shè)施，足有上百只黑熊在里面活動(dòng)。工作人員介紹說(shuō)，國(guó)家規(guī)定人工飼養(yǎng)2代以上的熊可以取膽汁，目前這里放養(yǎng)的已是人工飼養(yǎng)的第8代，長(zhǎng)到3歲以后的熊就可以取膽汁了。 工作人員用銀針插入熊身體的瘺口，準(zhǔn)備引流膽汁，黑熊的膽汁通過(guò)瘺口被引流至容器內(nèi)。據(jù)工作人員介紹，取熊膽汁是有原則的，懷孕的、年齡不夠的、生病的、年老體弱的熊都不能取。這里的每一只熊都有“身份證”，生老病死都必須向林業(yè)部門上報(bào)，熊場(chǎng)沒(méi)有處置權(quán)。 對(duì)于網(wǎng)上流傳的虐熊的種種圖片，李文學(xué)說(shuō)：“在熊身上一直插著管子的方法是80年代和90年代初行業(yè)內(nèi)的做法，從朝鮮引進(jìn)的。熊還要裝在一個(gè)小籠子里，但這么做一方面熊容易生病，另外取出的膽汁質(zhì)量也不好，養(yǎng)殖場(chǎng)的成本更高。現(xiàn)在用的無(wú)管引流方法從1998年開始在全行業(yè)推廣，這種做法的好處是熊不會(huì)發(fā)炎和生病，也是國(guó)內(nèi)唯一合法的活熊取膽方式。” 在“生產(chǎn)車間”，中國(guó)證券報(bào)記者看到，一般兩只熊呆在一個(gè)圈舍，圈舍上連有兩個(gè)小的引流籠，恰好比一只熊略大。在引流的時(shí)候，熊會(huì)爬進(jìn)引流籠，引流籠下方留有一個(gè)洞，引流員由此可以將引流管從手術(shù)口伸進(jìn)熊的身體。引流的同時(shí)，熊還在進(jìn)食，引流全過(guò)程將近一分鐘。 黑熊平時(shí)在熊場(chǎng)內(nèi)自由活動(dòng)。中國(guó)科學(xué)院動(dòng)物研究所專家黃乘明博士稱，一頭黑熊一年的引流膽汁總量相當(dāng)于獵殺220頭黑熊所獲得的總膽汁量，目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)熊場(chǎng)從上世紀(jì)90年代的400多家已規(guī)范到68家。 據(jù)當(dāng)?shù)厝私榻B，福建有兩家主要的養(yǎng)熊企業(yè)，都位于泉州，歸真堂規(guī)模更大些，也是福建省最大的熊膽粉生產(chǎn)基地。 從惠安縣城出發(fā)開車幾十分鐘，便來(lái)到了黃塘鎮(zhèn)，歸真堂的黑熊養(yǎng)殖場(chǎng)便坐落在這個(gè)地方。根據(jù)公司規(guī)劃，未來(lái)要擴(kuò)建到3000畝，黑熊的數(shù)量擴(kuò)大到1200只，熊膽粉的產(chǎn)量達(dá)到4000公斤。 熊場(chǎng)工作人員李文學(xué)（化名）告訴中國(guó)證券報(bào)記者，最近這陣子壓力很大，很多親戚、朋友、同學(xué)、老師打電話過(guò)來(lái)問(wèn)，到底有沒(méi)有虐待熊。為了證明自己的清白，他把相關(guān)的圖片和視頻都一一發(fā)了過(guò)去。 在李文學(xué)的帶領(lǐng)下，中國(guó)證券報(bào)記者先看到了幼熊。在從平地到13米高的架子，黑熊能夠輕松地爬上去。小李介紹，“熊的攀爬能力比人類強(qiáng)很多，而且在高處不會(huì)恐高，平衡能力非常強(qiáng)。” 盡管是年幼的黑熊，但是這些黑熊塊頭非常大。李文學(xué)說(shuō)，“這些熊有兩歲，體重一般在180斤，力氣很大，一掌拍下來(lái)，不要說(shuō)人，就連老虎都吃不消，是處在食物鏈頂端的動(dòng)物。每只熊每天要吃大量飼料，包括玉米、麥類、豆粕、次粉、小米、糖蜜、肉粉、魚粉、豆餅、菜籽餅、花生餅等，養(yǎng)熊是比較費(fèi)錢的行當(dāng)。” 養(yǎng)殖場(chǎng)的另外一位工作人員還說(shuō)：“黑熊在這里獲得的物質(zhì)待遇比動(dòng)物園要好得多，黑熊屬雜食動(dòng)物，養(yǎng)殖場(chǎng)有時(shí)候會(huì)喂他們新鮮蘋果，在‘生產(chǎn)車間’，熊有床位，不是直接在地上睡覺(jué)。” |
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來(lái)自： 溫馨書苑 > 《養(yǎng)殖技術(shù)》
