脾胃虛弱如何調理
內容導讀: 若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應多食性... 一是,多喝牛肉湯。牛肉,補脾胃,益氣血,強筋骨。可添適量... 脾胃虛弱不能亂用藥,脾胃虛弱分為:脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛...
很多人都發現自己多多少少有一些脾胃上的不和,中醫一直就有四季養脾胃的說法。為什么要養脾胃,因為中醫認為脾胃為后天之本,我們吃下去的東西到了胃以后,要通過脾的運化,然后再營養全身的。 脾胃虛弱不能亂用藥,脾胃虛弱分為:脾氣虛、脾陽虛、胃氣虛、胃陰虛。脾氣虛的癥狀主要是氣短乏力、頭暈、大便溏瀉,容易出血,血色淡,甚至面色臟白,脾陽虛主要表現在:胃腹冷痛,食生冷油膩就會腹痛腹瀉,大便稀;胃氣虛主要表現在胃脹,胃痛,呃逆,食少,飯后脹滿,胃陰虛主要表現在虛火上炎,口干、容易饑餓,胃酸、隱痛不適,口舌生瘡等。對于脾胃氣虛者可服用參苓白術散和香砂養胃丸,對于脾陽虛可用附子理中丸,胃陰虛成藥較少,可湯藥調理。 脾胃虛弱臨床表現:病程較長,泄瀉時輕時重或時發時止,大便稀溏,色淡無臭味,夾有不消化食物殘渣,食后易瀉,吃多后見腹脹、大便多,平素食欲不振,面色萎黃,神疲倦怠,形體瘦弱,舌質淡,苔薄白。治以健脾益氣,助運化濕。方選參苓白術散加減,藥用黨參、白術、茯苓、山藥、苡仁、焦山楂、焦神曲、陳皮、砂仁(后下)。水煎,日1劑,分3次服。如時見腹痛,加木香、香附;兼舌苔白膩者,加蒼術、厚樸;大便清稀,小便色清,腹部隱隱作痛,加炮姜、肉豆蔻、益智仁;少氣懶言,便瀉不止,甚至脫肛,加黃芪、升麻、葛根;兼夾濕熱,口苦舌黃,或大便夾粘凍,加黃連、馬齒莧。 :脾胃虛弱癥狀:因稍進油膩食物或飲食稍多,大便次數就時顯增多,伴有不消化食物,大便時瀉時溏,遷延反復,飲食減少,食后脘悶不舒,面色萎黃,神疲倦怠,舌淡苔白,脈細弱. 治法:健脾益氣,和胃滲濕 方藥:參苓白術散 方中人參,白術,茯苓,甘草健脾益氣;砂仁,陳皮,桔梗,扁豆,山藥,蓮子肉,薏以仁理氣.。 健脾化濕 脾胃是人體納運食物及化生氣血最重要的臟腑,對脾胃病患者來說,食療亦不可缺少,但必須根據病人平素的體質和病情不同來選擇飲食,即所謂“辨證施食”,若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等,若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等。若胃熱素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品;若氣機阻滯的病人,宜多食蘿卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的調料,滋養脾胃。 其實,吃什么東西,七分飽就好,只要不貪吃,控制攝入量,已經是很養胃了,但要經常喝點熱的面湯,就會使... 辛辣等刺激的食物不吃是不切實際的,但盡量少吃,養胃的藥有河南宛西的[香砂養胃丸],如果您覺得胃不... 若平素脾胃虛寒的人,或寒證的胃痛、腹痛、泄瀉等,應多食性味辛熱的蔥、姜、韭、蒜、胡椒等。 若脾胃虛弱的人,宜食用紅棗、山藥、扁豆、芡實、蓮子肉等。 若胃熱素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品; 若氣機阻滯的病人,宜多食蘿卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的調料,茲將與脾胃病有關者,擇要敘述。 藥點、藥飯—— 藥點、藥飯是將谷物與某些食物和藥物一起制作成飯、糕、餅、包子、饅頭等主食或點心,用以防治疾病的一種方法。 方1、橘紅糕:鮮橘皮10克,打碎成細粒后用糖浸漬,再和入面粉制成糕點。適用于食欲不振,消化不良,咳嗽痰多。 方2、豆蔻饅頭:白豆蔻粉6克,撒入適量的面粉內,再蒸煮成饅頭,適用于腹脹、食欲不振。 方3、紅棗益脾糕:紅棗30克、白術10克,干姜1克,雞內金10克。先煮熬取汁,再將汁與面粉500克及適量的糖制成糕,適用于胃呆納減,大便溏薄。 方4、山藥飯:山藥、蓮肉、米仁、扁豆各30克,洗凈切碎,蓮肉去皮,芯后煮爛,再與粳米一起煮飯,適用于脾虛泄瀉、食欲不振。 方5、八仙糕:黃芪、白術、山藥、山楂、茯苓、陳皮、湘蓮末、黨參各5克。先將上述藥物煎煮取汁,再與適當粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。適用于脾虛泄瀉,食欲不振。 方6、砂仁藕粉:砂仁5克,三七2克,藕粉30克,白糖適量,將砂仁、三七研為細末,拌勻即成。適用于胃脹痛、嘔吐納呆。 方7、麻仁玉米糕:火麻仁、芝麻各30克,玉米粉、紅糖適量,將火麻仁研末、芝麻洗凈,放入玉米粉拌勻,再加入紅糖用水和面做成糕。適用于脾虛名血虧損引起的便秘。 方8、姜糖山芋:山芋500克,生姜2片,蜂蜜適量同煮。適用于腸燥便秘。 藥茶—— 藥茶是指應用某些重要或具有藥性的食物,經加工制成茶劑或湯、飲、乳、露、汁、漿等飲料,用于防治相關疾病的一種療法。 方1、酸梅湯:烏梅20克,陳皮5克,煎煮后加糖適量飲用。適用于傷食腹脹,胃納減少。 方2、山楂露:新鮮山楂200克或山楂干20克,用水煎煮后去渣,加糖適量飲用,適用于進食油膩過多,食欲不振。 方3、大麥茶:焦大麥50克,用開水沖泡后代茶飲用,適用于食欲不振,夏季暑熱,口渴等。 方4、蔥椒飲:蔥10克,生姜3片,胡椒粉少許,用開水泡后趁熱飲服,適用于腔腹脹冷痛、惡心嘔吐。 方5、姜韭牛乳飲:鮮韭菜200克,生姜10克,鮮牛奶250克,先將韭菜、生姜榨汁加入牛奶內。隔水燉熱后服用,適用于胃寒疼痛,噎嗝反胃,惡心嘔吐。 方6、番瀉葉茶:番瀉葉5克,用開水沖泡代茶。適用于實熱證的便秘。 方7、蜂蜜決明子飲:決明子15克,用開水沖泡去渣,加入適量的蜂蜜后代茶飲用,適用于內熱便秘,目赤腫痛。 方8、首烏玉竹飲:生首烏30克,玉竹15克。煎煮后代茶飲用。適用于老年體弱者的便秘。 藥菜—— 藥菜是指應用具有藥性的食物及藥物,經過烹調成菜肴以防治疾病的一種方法。 方1、豆蔻豬肚:豆蔻仁5克,豬肚一只(去雜洗凈),將豆蔻放入豬肚內,用文火燉煨,待熟后調味食用,適宜于胃寒冷痛。 方2、丁香鴨:丁香5克,肉桂10克,白鴨1只(去毛雜、洗凈),將丁香、肉桂放入鴨腹內后加酒、鹽、姜、蔥,用文火煨煮至酥即可。適宜于胃寒疼痛,腹脹痛。 方3、陳皮雞:陳皮25克,母雞1只(去毛雜、洗凈),將陳皮納入母雞腹內,再加姜、鹽、酒等調料后,用文火煨煮即成。適宜于胃脹痛、食欲不振。 方4、糖醋蘿卜:小蘿卜250克,將蘿卜洗凈,切片壓碎,用適量的糖、醋、鹽、麻油等浸漬即成。適用于脘腹作脹,食欲不振。 方5、蘿卜豆腐湯:蘿卜250克,豆腐300克,先將蘿卜切絲,與豆腐同煮湯,再加入味精、鹽等調料,適用于腹脹、食欲不振。 方6、炒扁豆:扁豆500克,摘去筋洗凈,再起油鍋炒煸,并加醬油、糖等調料,適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。 方7、山藥魚湯:懷山藥500克,河魚一條(約250克,去雜洗凈),加適量的鹽、酒、姜、蔥等調料一起煮湯。適用于脾虛所致的腹脹、泄瀉。 方8、芝麻菠菜:菠菜250克,撿洗干凈,芝麻25克,先將菠菜在沸水中燙透后切碎,再撒上炒熟的芝麻、鹽、味精、麻油等調料即成。適用于陰虛內熱所致的便秘。 方9、木耳黃瓜:黃瓜250克(洗凈、切片),水發木耳50克,先將切成的黃瓜切成條狀,用鹽腌一下,擠去水分,再將木耳及醬油、味精、麻油等一起挑勾,適用于陰虛內熱所致的便秘。 方10、薺菜香菇:鮮薺菜300克(撿洗干凈),水發香菇50克,起油鍋煸炒,并加鹽等調料即成,適用于便血。 藥粥—— 將中藥和米同煮為粥來防治疾病的一種方法。 方1、佛手粥:新鮮佛手1只,切片或以中藥佛手柑15克煎湯去渣,再入粳米100克,冰糖少許,同熬為粥。適用于惡心嘔吐、腹脹、納呆。 方2、生姜粥:鮮生姜10克,切成薄片,粳米100克,蔥5克,同熬為粥,適用于嘔吐、感冒。 方3、砂仁粥:粳米100克熬粥,粥成后加入砂仁細末3克,再煮1-2沸即可。適用于胃痛、噯氣、腹脹等。 方4、山藥粥:新鮮山藥100克(或干山藥片50克),洗凈切片,同粳米150克煮粥,適用于慢性泄瀉。 方5、白扁豆粥:白扁豆60克或鮮白扁豆120克(粳米100克,同熬為粥,適用于脾虛腹脹,泄瀉) 方6、薺菜粥:新鮮薺菜250克,洗凈切碎,同粳米150克熬粥。適用于老年體弱的便血。 脾胃虛弱或胃炎患者應當“多喝五湯” 一是,多喝牛肉湯。牛肉,補脾胃,益氣血,強筋骨。可添適量加點山藥,大棗同熬湯,食肉喝湯。適合年老體弱者常食。 二是,多喝魚湯。以鮮活鯉魚、鰱魚、鯽魚為佳。鯉魚健胃、利水、利尿、消腫、清熱解毒;鰱魚解郁舒肝,暖胃利肺,潤澤皮膚;鯽魚健脾利濕,和中開胃,活血通絡。制作時可適量加點山楂、大棗。食魚喝湯。 三是,多喝雞湯。雞肉,入肝,脾胃經。具有溫中,益氣,補精,填髓之功效。但有實熱者不宜。 以上三種湯,應注意多加水;慢火、長時間熬;先別加鹽,待熬好出鍋時,少加點鹽。 四是,多喝米湯。以小米、糯米為佳。多加水,慢火熬。 五是,多喝菜湯。以圓白菜、紫甘藍、西紅柿雞蛋湯為佳。要少加鹽,最好不加味精。 “多吃四果”。即大棗、山楂、蘋果、木瓜。這些是健脾胃的好水果 “多吃三糧”。即大麥、小麥、黃豆。這是養脾胃最可口的主食 日常生活中有養肝健脾作用的常見食物介紹給大家: (1)五谷雜糧: ①粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強肌肉之功。用于脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。 ②玉米:又名包谷。味甘,性平。有補中健脾,除濕利尿之功。可用于泄瀉,痢疾等病。 ③粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有補中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。 ④高粱:味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等。 ⑤糯米:又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃、補中益氣之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。 ⑥小麥:味甘,性涼。有健脾養心益腎,除熱止渴之功。用于口干咽燥,煩躁不安,食欲不振等。 ⑦大麥:味甘咸,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等。 ⑧甘薯:又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤便之功。用于形體消瘦,便秘等。 ⑨黃豆:味甘,性平。有健脾寬中,潤燥之功。用于疳 積瘦弱,腹脹瀉痢等癥。 10蠶豆:味甘,性平。有健脾利濕之功效。用于脾虛食少,便溏等癥。 11豆漿:味甘,性平。有潤燥補虛之功。用于體弱不健,腸燥便秘等。 12薏苡仁:味甘淡,性微寒。有健脾止瀉,利水滲濕之功。用于泄瀉,食欲不振之癥。 13蓮子:味甘澀,性平。有健脾止瀉之功。用于脾虛久瀉,食欲不振。 14蕎麥:味甘,性涼。有消積下氣,健脾除濕之功。用于胃腸積滯,腹脹滿,及脾虛而有濕熱的腹瀉、痢疾。 15芝麻油:味甘,性涼。有潤腸通便,解毒,生肌之功。用于腸燥便秘,蛔蟲,食積腹痛,潰瘍等。 16菜油:味辛,性溫。有潤腸健脾之功。用于脾不健運,食少乏味,腸燥便秘等癥。 (2)肉蛋類 ①豬肉:味甘咸,性平。有滋養臟腑,補中益氣,滑潤肌膚之功。用于氣血不足,病后體弱消瘦,血少津枯之便秘等。 ②豬肚:味甘,性溫。有補虛損,健脾胃之效。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等③豬脾:味甘,性平。能健運脾胃。用于脾胃氣虛引起的食欲不振,神疲乏力,腹脹,便溏之癥。 ④牛肉:味甘,性平。有補脾胃,益氣血,強筋骨之效。用于虛損消瘦,食少納呆,脾虛水腫等。 ⑤牛肚:味甘,性平。有補脾胃,助消化,益氣血之功效。用于脾胃虛弱所致的消化不良,氣血不足的體質虛弱。 ⑥狗肉:味咸,性溫。有補中益氣,補腎助陽之功。用于脾胃虛寒,脘腹冷痛脹滿,飲食減少之癥。但一般不宜于春、夏服用 ⑦雞肉:味甘,性溫。有溫中益氣,補精填髓之功。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等病。 ⑧鴨肉:味甘咸,性平微寒。有滋陰養胃,補血之功。用于胃陰不足所致的厭食等癥。但外感初起,或便溏、腹瀉者不宜。 ⑨兔肉:味甘,性涼。有補脾益氣之功。用于脾胃虛弱,飲食減少,體倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虛寒者不宜服用。 10鵪鶉蛋:味甘,性平。有補益氣血,強筋壯骨之功。用于小兒營養不良,食少,倦怠,腹瀉,幼兒發育不良等癥。 11鵝蛋:味甘,性溫。有補氣血和胃的作用。用于病愈后體質虛弱,食欲不振,消瘦乏力者。 12鵝肉:味甘,性平。有益氣補虛,和胃之功。用于消瘦乏力,呃逆等癥。 13鵪鶉:味甘,性平。有補五臟,益中氣,清利濕熱之功。用于營養不良,虛勞瘦弱,久瀉久痢,食欲不振等病。 (3)水產品類 ①草魚:味甘,性溫。有補脾暖胃之功。用于虛損,少氣乏力,飲食減少之癥。 ②鯽魚:味甘,性平。能益脾開胃,利水除濕。適用于脾胃虛弱,少食乏力,或嘔吐、干噦。 ③鱔魚:味甘,性溫。有補虛損,補氣血,強筋骨之效。用于小兒久病,氣血不足,臟腑虛弱,出現疲倦食少,肚腹冷痛,腸鳴泄瀉等癥。 ④黃花魚:味甘,性平。可補虛,開胃。凡小兒久病體虛,面黃消瘦,飲食減少者,皆可食用。但體胖有內熱者慎服,多食易發瘡助熱。 ⑤帶魚:味甘,性溫。有補虛損,益氣血之功。適用于久病體弱小兒,癥見食少,消瘦,皮膚干燥,氣短乏力等。 ⑥鳙魚:又名胖頭魚、大頭魚。味甘,性溫。可暖脾胃,益腦髓。用于治療脾胃虛弱而致的食欲不振,消化不良。 ⑦平魚:味甘,性平。有補益氣血,健脾益胃之功。用于小兒久病體虛,氣血不足,倦怠乏力,食欲不振等癥。 (4)蔬菜類 ①番茄:又名西紅柿。味甘酸,性微寒。有健脾開胃,生津止渴之功。用于食欲不振,熱病,口渴等。 ②紅蘿卜:味甘,性平微涼。有健脾化濕,潤腸通便之效。 春天養胃:春天是屬于生發階段,根據中醫的理論,肝跟目(眼睛)是相對應的,脾胃是跟土相對應的,肝氣生發可以導致脾胃的受傷,情緒緊張、焦慮,容易生氣會傷肝,太過傷脾,容易導致胃的受寒傷及脾胃。 春天養胃非常重要,實際上四季的氣侯變化,人和自然是要相順應的,必須要順應自然界的氣侯的變化,如果不注意養胃,沒有適應氣侯的變化,身體就會出現一些問題,所以我們強調四季要養脾胃。 飲食是最重要的,還有一個就是情緒和運動,再一個就是要保暖。 胃部不適的中醫分類: 1、脾胃虛寒 2、胃陰虧虛 3、食滯胃脘 4、肝胃氣滯 5、寒邪犯胃 這五類癥狀,在平常的飲食上應該也是有所不同的。胃病要吃溫德軟一點的食物,少吃多餐,定時、定量,吃容易消化的,清淡的。忌口的食物不要吃辛辣的,油膩,生冷的東西,最后就是不要抽煙、喝酒,因為我們都知道喝酒了以后可以傷胃、傷肝。有研究發現,吸煙可以導致胃竇跟十二指腸它的功能紊亂,紊亂了以后,十二指腸里面的膽汁流到胃里面容易導致膽汁反流性胃炎。 脾胃虛寒的癥狀要注意食物調理: 脾胃虛寒的人,除了胃部不適的表現之外,它主要是一受涼就容易復發,發作的時候用熱水袋或者通過保暖就能夠緩解,這類人平時手腳特別冰涼,平時吃東西,可能我們吃了多沒事,他稍微不注意就容易腹瀉,到夏天的時候他有時候手腳也冰涼。 在飲食上應該注意一些什么呢? 建議大家多吃一些生姜、大棗、洋蔥、桂圓、紅糖這一類的東西,像脾胃虛弱如何調理? 還有就是苦瓜夏天也要少吃,另外有糖尿病的人,黃連可以治糖尿病,結果會吃到胃里導致胃疼的厲害,黃連是苦寒的,苦寒容易傷胃。 姜蔥羊肉粥 原料:鮮羊肉100克,粳米100克,生姜10克,蔥白兩根,鹽適量。 制作方法:將羊肉洗凈切片,與生姜、蔥、粳米同時加入鍋內,加入適量的水,文火熬煎一個小時左右,您就可以聞到煮熟后羊肉和姜混在一起的鮮香味道,這時候加入少許的鹽調味以后即可。 功效:疏風解表,溫胃散寒。 這個粥里面生姜有溫經散寒的作用,生姜在春夏的時候,如果有脾胃虛寒的人效果是最好的,它可以暖胃口,又可以養陽,對他緩解胃疼的癥狀有好處。 姜來溫胃有什么特別提醒大家注意的是: 生姜是溫性的,如果口腔容易上火、潰瘍、大便干結的病人最好少吃生姜,羊肉也是溫性的。口腔潰瘍上火的人就不要吃生姜、羊肉。 暖胃小偏方——棗姜紅糖湯 原料:生姜30克、大棗30克、紅糖30克煮水 調節癥狀:胃脘冷痛,畏寒肢冷,面色蒼白,大便稀溏。 補充體內有益菌,對于消化道健康有很好的作用。提起雙歧桿菌,有人馬上就會想到酸奶,這是很自然的。但是,酸奶經過胃酸和膽汁的分解,要想完整的到達大腸,是很難的。就算是雙歧桿菌隨著酸奶到了大腸,但因終歸是“外來者”,很快就會被“坐地戶”排擠出去。所以,最有效的辦法是給定居在腸內的雙歧桿菌以充分的食物,即水蘇糖,這種黃金雙歧因子糖,使他們有充足的營養和熱量,增強他們的戰斗力,有效維護腸胃健康。 據調查表明,患有各種慢性脾胃疾病。雖然發病原因很多,但大都與不科學的飲食有關。發病率最高的要數司機啦,司機們整天開著車東奔西忙,很少有時間與家人吃上幾頓舒心的飯,加之高度疲勞,高度緊張,幾乎無人不得胃病;很少有時間關心自己的脾胃,因而發病率較高。 夏季養生:合理養脾胃 保持心身健康暑濕熱導致食欲不振 進入伏天,“苦夏”就開始了。中醫稱的“苦夏”之“苦”,始于胃腸。人體很容易出現食欲不振、腹脹、便秘或腹瀉,繼而出現全身倦怠無力、心悸、失眠。這是因為夏天氣候炎熱,暑氣肆虐,時而暴雨,雨后潮濕的感覺會停留很久,暑、濕、熱三氣會影響人的食欲,從而也制造了苦夏。 暑、濕的攻擊對象通常是脾胃,脾在體內主要工作是消化食物、運送營養。一旦受到攻擊,就會發生體力虛弱、運化能力下降,導致食物消化不良,代謝的廢物無法運送出去,以致食欲降低。暑熱會使人體出汗增多,大量水分流失后會使血液濃縮,血液中廢物的比例增加,身體和其它器官得不到充足的養分供應,而出現各種不良反應,如惡心、頭暈,自然也會影響食欲。 用中藥有人參、茯苓、白術、甘草、大棗、蜂蜜、黃芪、山藥、黨參、薏米、白扁豆等。 養胃秘訣 一、養成良好的生活習慣:少吃多餐,飯只吃七份飽。早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少。忌暴飲暴食。 二、改變飲食習慣:按時就餐,坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等,不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物,不飲酒,少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。 三、積極食療和按摩保健:羊肉、狗肉等溫熱食物均有養胃效果適合胃寒病癥;大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎癥,建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。飯后、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針環摩64圈。完畢搓熱雙手按摩小腹。 提示:調理脾胃可用以下小偏方。一是藥浴:用薄荷、白術、枳實、菖蒲、菊花、香薷個15克,煮成沐浴用的藥液,有解暑、健脾、消熱之效;二是按摩:雙側太陽穴(額頭兩側)、合谷穴(拇指和食指指尖,虎口根部)、足三里穴(膝蓋外下緣凹陷處向下移三指,再向外移一指處),按之10分鐘,如加薄荷錠或清涼油按摩,效果會更好,可以收到明目、醒腦、健脾、開胃的作用。 促代謝。 有利增進食欲 夏天胃口不好和體內消化代謝減慢有關,因此擺脫暑氣控制,促進代謝,就能增進食欲。 在早晚室外氣溫相對比較低時,應打開窗戶通風,以散去人體周圍的熱氣以及減少室內空氣污染;中午可以小睡片刻,以便在短時內提升“精氣神”,有助于清醒頭腦,恢復精神;要保證體內有充足的水分供應,可以用100份水加5份糖再加0.9份鹽自配淡鹽水,不僅解渴,也有助于利尿,排除體內廢物;少吃冰品,多吃容易使寒濕的氣流埋伏在體內,造成脾胃寒冷,影響消化。 提示:可以適當吃些發汗的食物,如生姜,有發汗、止吐、興奮等作用,是夏季健胃的首選。食欲欠佳時,可用生姜15克、紅糖5克加水煮成糖水飲用;當胃脹、惡心、便秘時,可用生姜和桔皮各15克煮成生姜桔皮飲,有健脾、通氣之效;也可食用辛涼的薄荷糖,使全身毛孔微微張開,達到發汗的效果。 同時,還應多食用有利于排泄的食物,如薏米,可促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消腫的作用,只需單用薏米煮粥,并根據自身情況添加些輔料,如胃口不佳加生姜,血虛加紅棗、紅糖等;冬瓜做菜煮湯既有很好的消暑作用,還有良好的利尿之效。 養脾胃的食物,脾胃不好的經常要食用 以下幾種健脾暖胃的食物和中藥,很適合在這個寒冷的冬季節進行脾胃保健。您可以把它們做成各種各樣的美味菜,也可以熬成粥或者煲湯,總之看個人喜好。 鰱魚:用于緩解胃痛,常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。 帶魚:補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。 胖頭魚:有暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。體質虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。 狗肉:性溫味甘,具有安五臟、暖腎壯陽之功效,善治脾胃虛寒之癥疾。在冬季里常吃狗肉,對于腳冷、腰痛、體質虛弱者有良好的保暖御寒作用。 羊肉:性味甘溫,含豐富的脂肪。蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養成分,常被人們用作冬季御寒和進補壯陽的佳品,具有暖中補腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。 蝦米:非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因為它富含蛋白質、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之功效。 核桃:它含有40-50%的脂肪,其中多數為不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇,防止動脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素e,具有增強細胞活性,促進造血功能,增進食欲之功效。這些都對提高身體健康,抵御寒冷大有益處。 板栗:栗子性味甘溫,入脾、胃、腎三經,有養胃健脾、強筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉 辣椒:吃辣椒能夠促進食欲、增進消化,可使心跳加快、末梢毛細血管擴張、流向體表的血液增強。冬季常吃辣椒能夠抵御寒冷,并能防止因受潮而引起的關節痛、腰腿痛和胃虛寒癥。 富含鐵的食物:體內缺鐵,各種營養成分不能充分氧化而產生熱量,是冬季畏寒的一個重要原因。為此,要特別注意補充含鐵豐富的食物,如瘦肉、魚、動物肝臟、家禽、蛋黃、香菇、豆類、菠菜和芹菜等。另外,還要多加注意飲食的科學調劑,多吃些富含維生素c的新鮮蔬菜和水果,以促進機體對鐵的吸收。 干姜:能溫中散寒。治脾胃寒證,無論是外寒內侵之實寒證,還是脾胃陽氣不足之虛寒證均可應用。治脾胃虛寒脘腹冷痛,嘔吐泄瀉,常配伍黨參、甘草、白術等補脾益氣藥同用,如理中丸;治脾胃實寒肢腹痛吐瀉,單用本品研末服有效,或配伍附子(有毒)、高良姜等溫中散寒藥同用。 山藥:山藥具有健脾、除濕、補氣、益肺等多種功效。多與大棗一起煲湯,效果更好。 來源:健康知識網 |
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