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秋冬當補 五谷雜糧進補更全面 14-11-03 zhangshoug
若能配合幾種五谷雜糧，進補會營養更全面、更健康。一種藥、食兼用的大米，食用價值高，富含大米所缺的維生素C、葉綠素、花青素等特殊成分，有很好的補血滋養作用。小米粥營養價值豐富，蘊含大量維生素和無機鹽，鐵質豐富，對婦女的虛寒體質、貧血等有滋陰養血的功能。糙米：同時，進補需求不同，食用品種也不同。吃苦蕎、燕麥、糙米、大麥。吃蓮子、黃豆、黑豆、糙米、黑米、小米。 | |
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【五谷雜桹】食人間煙火品五谷雜糧 14-11-06 宏景書苑
【五谷雜桹】食人間煙火品五谷雜糧食人間煙火品五谷雜糧。 | |
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五谷雜糧的養生作用在飲食養生中，"藥食同源"是基本的原則，即指導藥物和食物運用的理論完全一致，飲食養生與中藥預治療疾病所遵循的基本原理完全一致[1]。豆類的蛋白質含量較好，豆類蛋白質氨基酸的組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，谷類食物蛋白質中缺乏的賴氨酸在豆類中含量較多，所以豆谷和用，相互補償，可提高蛋白質的營養價值。薯類的蛋白質含量在4\% ~7\%，番薯含量較高，脫水后的蛋白質含量更高些。 | |
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五谷補五臟 五谷雜糧怎樣吃最養生？ 13-09-08 五谷雜糧配方
五谷補五臟 五谷雜糧怎樣吃最養生？一個是類的多樣化，就是要盡量吃五谷雜糧,糧食、肉類、豆類、奶類、蛋類、蔬菜、水果、油脂類等各類食物；大米涵蓋稻米、紫米等，在出現肺熱等癥狀時，具有很好的滋陰潤肺的作用。大豆中的黑豆被稱為“腎之谷”，中醫認為它具有補腎強身、解毒、潤膚的功效，對腎虛、浮腫有較好的食療作用。小米是五谷之首，常食能補脾益胃。 | |
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五谷雜糧齋志 五谷雜糧齋，乃吾書齋名也。宋皇帝趙恒有語：“富家不用買良田，書中自有千鐘粟；安居不用架高堂，書中自有黃金屋； 出門莫恨無人隨，書中車馬多如簇；娶妻莫恨無良媒，書中自有顏如玉；男兒若遂平生志，六經勤向窗前讀?！?此乃現代所謂“書中自有黃金屋,書中自有顏如玉,書中自有千鐘粟”之典故。故讀書如食世間之五谷雜糧，乃名之為“五谷雜糧齋”。 | |
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五谷雜糧粥 14-05-11 lzm8286131
[1]2其他做法編輯兒童營養成長粥【材料】：黑芝麻、綠豆、蓮子、燕麥、紅棗、百合等。木瓜美容養生粥【材料】：綠豆、大米、百合、小麥、薏仁、木瓜粉等【作用】：此粥清熱解毒，涼血，潤養肺經，安神養膚，對乳腺發育很有幫助?！逗Ｋ幈静荨酚涊d：木瓜“斂肺和胃，理脾伐肝，化食止渴。”[2]高血壓專用五谷雜糧粥【材料】：黑芝麻、桑葚、大米、山楂、玉米、黑豆等?！咀饔谩浚捍酥?font color="#b30003">補肺益氣，通血脈，滋陰養血。 | |
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健康須知：五谷雜糧補錯傷身 14-12-29 鄉村清風
健康須知：五谷雜糧補錯傷身健康須知：五谷雜糧補錯傷身。大米色白，入脾、肺經，味甘，性平，有健脾益胃，補肺潤肺功效，是平時最常用的主食材。芡實：健脾補腎。小米味甘，性平，具有健脾和腎、補益虛損的功效。常用的有燕米粥（燕米、米類）、首烏黑發粥（制首烏、黑芝麻、米類）、補腦益智粥（核桃、龍眼肉、米類）、養心安神粥（小麥、百合、龍眼肉、米類）、淮山陳皮粥（淮山、陳皮、米類）等。功效：溫補氣血、健脾暖胃。 | |
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五谷雜糧都是藥不是傳說 10-02-04 chongsheng55
五谷雜糧都是藥不是傳說。一說到進補，人們首先想到的往往是各種補藥、肉類或山珍海味。其實，我們平常吃的五谷雜糧也是不錯的補藥。中醫有"藥食同源"的說法，五谷雜糧的藥性既可以用來防治疾病，又經濟實用，且沒有副作用。大米：又名粳米，味甘性平，具有補中益氣、健脾和胃、除煩渴的功效。 | |
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小米能養胃（健康之道·五谷雜糧話健康①） 10-07-27 zcm1944
小米能養胃（健康之道·五谷雜糧話健康①）小米能養胃（健康之道.五谷雜糧話健康①）按照藥食同源的理論，五谷雜糧是最天然、最純真的藥物，小米能補元氣，玉米能抗衰老，綠豆能抗腫瘤，大米能養陽氣......從本期開始，我們推出"五谷雜糧話健康"系列文章，以饗讀者。小米200克，山萸肉30克，煮粥服用7天。他的長壽秘訣就是每天喝小米綠豆粥，小米補元氣，綠豆解毒清火。小米200克，蓮子10克，煮粥。小米200克，生姜6片，煮粥。 | |
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五谷雜糧的營養成分有哪些？ 12-03-22 嫩綠葉
五谷雜糧的營養成分有哪些？小麥小麥味甘，性平微寒，有健脾益腎、養心安神功效。中醫認為，苡米味甘淡、性微寒，有健脾、補肺、清熱、利濕的作用。高粱高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。黃豆黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常食。小米：性甘微寒，有健脾、除濕、安神等功效。莜麥：莜麥的蛋白質比大米、小麥高1.6~2.2倍，脂肪則多2~2.5倍，而且校麥脂肪成分中的亞油酸含量較高，易被人體吸收，有降低膽固醇的作用。 | |
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