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“ 親戚自己開墾了一塊荒地,春夏秋冬一年四季的種些應季的綠色蔬菜,保證自足的情況下還照應了眼前的親戚鄰居朋友。前些日子收獲了一些洋姜,給我拿了一些過來。用原始的腌漬方法腌了些,又用郫縣豆瓣醬和海天辣豆瓣醬做了這個快速成熟法腌洋姜,味道可是好極了!”
來自: 充滿好奇的月亮 > 《其它》
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爽口小咸菜-----辣醬腌洋姜
爽口小咸菜-----辣醬腌洋姜。前些日子收獲了一些洋姜,給我拿了一些過來。又用郫縣豆瓣醬和海天辣豆瓣醬做了這個快速成熟法腌洋姜,味道...
辣醬腌洋姜的做法
用料:洋姜250克,辣豆瓣醬1大勺,鹽7克,白糖1.5小勺步驟 2.洋姜用水清洗干凈步驟 3.晾干表面水分步驟 4.切成3厘米厚的片步驟 5.加入鹽...
麻辣洋姜
洋姜刷洗干凈,切片,用鹽腌半小時。其實這菜隔夜更好吃,因為洋姜吸足了味兒,佐粥配面,都是不錯的搭檔。
腌洋姜的做法
記得媽媽有一個咸菜壇子,腌制著白蘿卜,紅蘿卜(就是胡蘿卜??)洋姜,時不時的扔進去白菜腿兒(白菜切下的根部),冬季早上,熬一鍋糊...
做醬菜就用它,純天然,是富貴病的克星、治療糖尿病的良藥
洋姜清熱涼血,益胃和中,是種健康的食材。食用洋姜有穩定和調節血糖的作用,能促進糖分分解還能改善體內的脂肪平衡。[食材]:洋姜750g...
洋姜
洋姜。
腌制洋姜:
農村野生的鬼芋頭,學名洋姜。有什么神奇作用?怎么做最好吃?
農村野生的鬼芋頭,學名洋姜。小時候的最愛,酸甜口的洋姜又名鬼子姜(學名菊芋)和地葫蘆,每逢秋季腌菜季,奶奶都會腌制大壇,現在奶奶身體...
來碟小咸菜---灰常簡單好吃的腌洋姜
來碟小咸菜---灰常簡單好吃的腌洋姜來碟小咸菜---灰常簡單好吃的腌洋姜2010-05-19 15:53:58 來源:商都論壇。腌洋姜非常的簡單,首先把...
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