中國人民向來把玉器作為祥瑞和美好的象征，青瓷正是追求這種晶瑩青翠、澄沏無暇的美玉效果。美麗的青瓷釉色晶瑩豐潤，享有'如冰似玉'及'溫溫如玉'之美稱。

優(yōu)美的青瓷作品，不但有翡翠般的秀色，碧玉樣的潤澤，紫口鐵足和釉面開片，還有古樸優(yōu)美、端莊秀麗、凝重大方的造型。

青瓷的色調(diào)是由胎釉的鐵含量和釉層厚薄以及燒成氣氛和窯位等工藝決定的。用復(fù)雜的工序燒造出的瓷器釉色青碧，釉層厚潤，可與翠玉媲美，人們常用'千峰翠色'來形容青瓷釉色之美。這種美麗的青瓷釉，在藝術(shù)上對美化瓷器的作用，達(dá)到了一個相當(dāng)高的境界。

由于施有乳濁性厚釉，口沿處釉層較薄，泛出比黑胎稍淺的紫色；底足無釉處則呈現(xiàn)胎的顏色。它和青釉配合，既能襯托青釉和美，又使厚釉產(chǎn)品具有挺拔秀麗的質(zhì)感。瓷器上口沿薄釉處露出灰黑泛紫，足部無釉處呈現(xiàn)鐵褐色的現(xiàn)象，稱謂“紫口鐵足”。相傳這是宋代哥窯的特征之一。“紫口鐵足”給人以穩(wěn)重，樸雅之感?！白峡阼F足”的形成，是因?yàn)槠涮ス呛F量高，在還原氣氛下，足部露胎部分呈黑色，謂之“鐵足”；而有一層薄釉的口緣部分便泛灰紫色，俗稱“紫口”。

青瓷以造型見長，以釉色取勝，以紋片著稱，在造型方面品種繁多，有的形體不加任何裝飾，也有作巧妙裝飾的，但都起著畫龍點(diǎn)睛的作用。造型既端莊秀麗、凝重大方，又具有刀法洗煉，器型流暢，明快簡練變化多端的特點(diǎn)。一般是由于工藝上的要求，另一方面由于歷史原因，青瓷與青銅器在造型上有著密不可分的血緣關(guān)系，在原始社會陶器業(yè)很發(fā)達(dá)的商周時(shí)代，青銅業(yè)得到發(fā)展。開始青銅造型多來源于陶器，而原始青瓷在商周、春秋時(shí)代是屬于萌芽和確立時(shí)候，它的造型又借鑒于青銅造型。既繼承了商周銅器的傳統(tǒng)，又不一味泥古模仿。把繼承和創(chuàng)新兩方面很好地結(jié)合起來，在同一種風(fēng)格的造型上，由于時(shí)代的不同，運(yùn)用有同的材質(zhì)和不同的處理手法而出現(xiàn)不同的藝術(shù)效果。這說明一種文化的發(fā)展不是獨(dú)立存在的，它是遵循著繼承和發(fā)展的道路前進(jìn)的。在裝飾上既采用前代刻、印花等方法，而又創(chuàng)造性地運(yùn)用'開片'和'紫口鐵足'等藝術(shù)手段，形成碎紋藝術(shù)釉，使青瓷釉得以充分發(fā)揮其藝術(shù)效果。

千百年來，青瓷在國內(nèi)外有極高的評價(jià)，享有'瓷海明珠'之美譽(yù)。沿著海上'絲綢之路'傳播到日本、朝鮮、東南亞、非洲和歐洲等地，這些精美的瓷器和制瓷技術(shù)傳到世界各地，可以毫不猶豫地說，不論是工藝技術(shù)、造型藝術(shù)、視覺感受，青瓷藝術(shù)是我國陶瓷發(fā)展史上的一個輝煌的頂點(diǎn)，在世界文化交流史上閃耀著祖國優(yōu)秀文化的光彩。