鬼針草是為菊科一年生草本植物，在鄉下是很常見的，鬼針子粘上衣褲上是很煩人，鬼針草的嫩葉是可以打湯，味道不錯，鬼針草可以鮮用，也可以曬干，鬼針草性溫，味苦，無毒可以全草入藥，具有消腫、散瘀、清熱解毒的功效。

鬼針草含有皂甙、多元酚、苦味素、鞣質、氨基酸、碘、維生素等成份，對于調節人體血壓具有很好的功效，可用于治療慢性氣管炎、胃腸炎、咽喉腫痛、感冒等癥狀，鬼針草有著重要的藥用價值，可以改善、消除頭痛、失眠、頭暈、以及心悸、肢體麻木、疲憊、多夢等高血壓的癥狀，除外鬼針草具有明顯的降低血液的粘稠度、降壓、祛脂、以及抗血栓形成等功效。

鬼針草具有清熱解毒，散淤活血等功效，可治療原發性高血壓，以及有明顯的降膽固醇作用，熱情久服可以有效的抑制腦血栓的行成，是可以預防心腦血管疾病，在日常生活中有著重要的用途，如有感冒、崴腳、上火便秘的情況，可以用來泡泡水飲用，需要注意的是孕婦忌用鬼針草，除外鬼針草降血壓不僅可靠又安全，而且可避免某些降壓藥性功能障礙的副作用。

鬼針草對于膽固醇、血液黏稠度、三硝酸甘油脂具有明顯降低的作用，鬼針草在民間常用它治療腸炎、痢疾等疾病，除外鬼針草中還具有抗炎、鎮靜、鎮痛、抗癌、降血脂及抗血栓等作用。