昨晚分享的臘腸飯簡單容易做，今晚接著再做來吃沒想到就做多了。果然懶人美食一做就是停不下來，剩下的米飯呢，留著炒蛋炒飯？

不不不，換一種吃法吧！我們今天做日式細卷，用我們的剩飯做，明天就能帶便當去公司了。

傳統壽司做法，需要白米和糯米一比一，或者是直接用壽司米，還需要用到壽司醋。

那我在開始做的時候是有一點小糾結，就很擔心如果純白米卷不起來怎么辦？而且還需要用壽司醋（家里只有黑醋，連白醋都沒）

不用擔心，那就多做一步：稍微熱一下飯，微熱一下增加點黏性。然后我成功了，所以寫下了這篇食譜233333

圈重點：稍微熱一下米飯就可以，不用壽司米也不用醋！

今日菜單：日式壽司細卷

食材：剩飯、大片海苔

佐料：鹽、柴魚片、芝麻、碎海苔

工具：壽司簾

1 剩飯加入鹽調味，拌勻；

2 海苔放在壽司簾上，米飯均勻鋪上；

3 卷起，一邊卷一邊壓緊；

4 想做超細卷就如上圖就好，海苔撕小塊一點；

海苔尺寸大約20*23（單位cm)

5 放進保鮮盒，不用冷藏，第二天吃的時候在微波爐用中火1分鐘即可。

不用特意買壽司米和醋也可以輕松做壽司了，趕緊動起來。

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