學(xué)生、上班族早上時(shí)間比較緊張,有的人來(lái)不及吃早餐,久而久之就養(yǎng)成了不吃早餐的習(xí)慣。還有一些人為了減肥需要控制飲食,早餐干脆也就省掉了。但是今天想告訴大家的是早餐不是可有可無(wú)的,不吃早餐會(huì)損壞身體的。 1.不吃早餐容易低血糖 經(jīng)過(guò)了一晚上的睡眠,人體的營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)消耗殆盡,這個(gè)時(shí)候血糖濃度低下,如果不吃早餐或是早餐吃得少,血糖濃度得不到恢復(fù),再加上活動(dòng)量提升,人就會(huì)出現(xiàn)頭昏心慌、四肢無(wú)力等癥狀,嚴(yán)重的還可能會(huì)昏迷休克,危害極大。 2.不吃早餐容易患胃病 早餐如果被省略掉,人只能饑腸轆轆的熬到中午在進(jìn)食。但是越是饑餓的時(shí)候,胃酸就分泌的越多,這樣極易出現(xiàn)胃炎、胃潰瘍。 3.不吃早餐容易便秘 三餐定時(shí),人體的胃腸也就能固定的幫助身體排毒。但是三餐失衡,胃腸功能也會(huì)失調(diào),那么便秘就非常容易出現(xiàn)。人體排毒不暢,痘痘就容易出現(xiàn)。 4.不吃早餐容易長(zhǎng)胖 不吃早餐,到了中午和晚上一定會(huì)因?yàn)樘I而攝入過(guò)量的食物。尤其是晚飯過(guò)后不久就要休息,攝入食物過(guò)多,消化吸收不完,時(shí)間一長(zhǎng),人就會(huì)開(kāi)始長(zhǎng)胖。早中晚餐的最佳飲食比例是3:2:1。 5.不吃早餐容易有膽結(jié)石 不吃早餐,空腹時(shí)間一長(zhǎng),膽汁分泌就會(huì)減少,但是膽固醇含量沒(méi)有改變,時(shí)間長(zhǎng)了,膽囊內(nèi)部的膽固醇膽汁就會(huì)引起膽結(jié)石。 6.不吃早餐容易引起“三高” 早餐不吃,到了中午和晚上大腦會(huì)釋放高熱量的信號(hào),就會(huì)增加垃圾食品的攝入量,長(zhǎng)期下去,高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖癥都會(huì)出現(xiàn)。 合格的早餐是什么樣的? 由此可見(jiàn),早餐是一天中重要的一餐,絕對(duì)不能省略。但是早餐不僅僅是填飽肚子就可以了,還要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不然各種疾病都會(huì)找上門(mén)。 根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》給出的建議,健康的早餐應(yīng)該是食物要多樣,以谷類為主;多吃蔬菜水果、奶類、大豆;適量的吃魚(yú)、瘦肉;禽、蛋也需適度。 此外,年齡和職業(yè)不同,早餐的要求也會(huì)有所不同。 比如,學(xué)生需要集中注意力、用腦多,那么早餐一定要吃主食,可以選擇升糖指數(shù)低的粗糧; 辦公族久坐少動(dòng)、活動(dòng)量少,需要選擇低脂的早餐,避免脂肪囤積; 體力勞動(dòng)者消耗較大,適當(dāng)?shù)募右恍┤忸悾瑪z入足量蛋白質(zhì),延長(zhǎng)飽腹時(shí)間;老年人的健康早餐就需要注意少肉、低脂、易消化、高纖維。 |
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