鍋巴菜：

知名的老字號有大福來和真素誠，大福來口味偏淡，真素誠口味重一些，以鍋巴菜為例，大福來是素鹵，味道偏寡淡，真素誠是葷鹵，料也放的多，口味重一些，我自己更喜歡真素誠一些

面茶：

是天津北京都有的傳統(tǒng)早點，但又不同，天津是糜子面，北京是小米面，真素誠和倍兒堂口的面茶是雙層雙料，味道濃郁，是我最喜歡的，如圖二，友情提示，面茶是直接吃，不需要像炸醬面那樣攪拌的哈

老豆腐：

也稱豆腐腦，這個北京多是有雞蛋的鹵，天津多是素鹵，這個主要看豆腐的口感，真素誠，大福來，馬記，我還都挺喜歡的，據(jù)說天津站后廣場有一家羅鍋老豆腐也很不錯，有機會去嘗一下

雞蛋果子：

這個應(yīng)該是天津特有的，簡單來說就是油餅（天津叫果子）里面放了一個雞蛋角，大福來，馬記，倍兒堂口，部分真素誠，都是有的，這個現(xiàn)做的最好吃，是我小時候的最愛

糖餅：

北京叫糖果子，糖餅分白糖/冰糖版和紅糖版，天津幾乎都是白糖餅，倍兒堂口是紅糖餅哦，如圖四，顏色上一眼就可以看出來的，北京一般是兩種都有，或者就是紅糖果子，我比較偏愛紅糖滴

煎餅果子：

煎餅果子想好吃，我覺得兩點很重要，一個是綠豆面，一個是攤的時間得超過2min，不然就是軟踏踏的，會不香，天津隨便買一個都不會難吃，想口感更好，我覺得主要看賣家當時攤的狀態(tài)，愿不愿意一套煎餅果子多花些時間攤，南市食品街雖然是旅游景點，除了貴一些（樓下一般三四塊一套，那里10塊），品質(zhì)相對還是不錯的，推薦正中間有個磨在磨豆子沒有名字那一家

菱角湯：

清真的早點鋪叫菱角，非清真的名字是云吞，餛飩，通常是牛肉餡，湯是羊湯，大福來的最常吃，早上一碗好滿足

麻醬燒餅：

麻醬紅糖和在面里，做成燒餅，大多數(shù)口味差不多，不同主要看麻醬紅糖比例以及量大小，我最喜歡北京大順齋的燒餅，滿滿的麻醬紅糖，超級好吃，北京牛街清真超市糕點攤位那片就有賣

燒餅夾牛肉：

燒餅夾上醬牛肉，因為牛肉是我最鐘愛的肉類，醬牛肉太美味，自己做的最贊，上學(xué)那會的最愛，每天早上吃兩套，推薦真素誠的