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肝病“拖成”肝癌,肝癌最怕這5種食物,養肝降酶一定要多吃

 zezdjdq 2019-03-24
2018年剛過去,去年我國癌癥排行榜中,肝癌仍穩居第二,發病率的增多和致死率的上漲都讓肝癌成為國人新的健康威脅,肝癌的發生并不是突然而至的,對肝病的忽視才是造成肝癌的元兇。
怎么知道自己的肝是否出了問題?
肝臟有個最直接的“數值表”,就是我們人體的轉氨酶數值,轉氨酶是存在于肝細胞中幫助轉化排毒的“催化劑”,當肝細胞受到損傷,其中的轉氨酶就會進入血管,導致血液中轉氨酶的數值升高。
換句話說也就是肝臟受損越嚴重,血液中的轉氨酶指數就越高,轉氨酶的數值達到一定的數值,就是肝病轉化肝癌的開始。
肝癌最怕的5種食物,多吃幫助肝臟修復,降酶養肝
1、烏梅:
烏梅可以解酒,對于長期飲酒的人來說,對肝臟幫助很大,當肝臟轉化酒精超出本身負荷,也會發生宿睡。因此預防宿睡,應該先強化肝臟,加強肝臟的解毒作用,而烏梅就可以起到這樣的作用。
2、十字花科蔬菜:
含有各種植物營養素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚,能綜合幫助肝臟化解各類化學毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
3、鴨子:
鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方,是保肝護肝的絕佳方法。
4、五味子:
五味子屬于中醫學中的養肝藥材,本身具有五種味道,分別對應了人體的五臟六腑,在千金方中早有記載,現代中醫學中,更是發現五味子中含有很多的木脂素等營養,對于肝細胞有著很好的修復作用,同時還能增加肝糖原,幫助肝臟解毒。
5、硒麥芽:
硒麥芽是一種經過特殊培育的麥芽,其中富含有機硒元素,硒是人體抗癌之王,能提高人體的抗毒能力,提高肝臟解毒能力和肝細胞抗毒能力,同時阻斷癌細胞在體內傳播的間質。
4、5兩味藥材一般都會按照醫囑一起食用,經過炮制晾干后泡水食用,也有人會選用打成粉的,但是打粉的行為在一定程度上會破壞五味子的營養,所以如果自己無法制做這兩位藥材,可以選用一些提取五味子和硒麥芽的片劑來補充。
肝臟的受損是悄無聲息的,不會像其他臟器表現出不適,所以很多肝癌都是從肝病拖延而來,平日里多攝入上述提到的食物,可以對肝臟起到很好的養護作用,預防肝癌的發生

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