鹵肉飯是臺灣小吃的驕傲，就連老外也無法抵擋這個魅力，就讓我們來看全臺最必吃的有哪十家吧！

TOP 10／矮仔財鹵肉飯

臺北市北投區

必吃鹵肉飯榜上有名！隱身在北投當地市場里的鹵肉飯，每天一到用餐時段排隊人潮都會蔓延至樓梯，呈現黑金色的鹵肉汁里頭加入瓜仔肉，吃起來有脆脆口感，一定要來踩點啊！

TOP 9／小王清湯瓜仔肉

臺北市萬華區

2019米其林必比登推薦！這碗鹵肉飯呈現黑金色，據說是店家鹵制完后放置一天讓其上色，才有如此的美妙色澤，搭配招牌的瓜仔肉清湯可謂絕配，愛吃鹵肉飯怎么能錯過這家！

TOP 8／南豐魯肉飯

高雄市苓雅區

來到南部點魯肉飯就是這種！大塊控肉端上桌，下方有小塊肥肉鹵成的鹵肉汁，搭配解膩酸菜一起吃超對味！

TOP 7／痣男

花蓮縣明義街

這間店根本是鹵肉飯的Speakeasy版，外觀是賣西裝復古店，里頭則是古早味鹵肉飯的美食餐廳，手切鹵肉不加油蔥可以吃到豬皮原味，再加一顆太陽蛋超有文青氣息，深受大學生喜愛喔！

TOP 6／禾日香古早味魯肉飯

新竹市北區

采用肥肉熬魯而成的鹵肉飯，搭配半熟荷包蛋會不會太銷魂了！戳開蛋黃液跟鹵肉汁拌在一起，這滑順的口感相當有古早味啊！

TOP 5／金澤魯肉飯

宜蘭市西后街

細碎的鹵肉剁得很均勻，加入油蔥鹵制而成的鹵汁帶有撲鼻香，加上酸菜拌勻一起入口，口味偏甜，搭配四季豆和筍絲可以解鹵肉的膩喔！

TOP 4／山河魯肉飯

臺中市西屯區

一整塊鹵肉上桌，可選擇要瘦肉多的腿部肉或三層肥肉，瘦肉軟爛不柴相當好入口，除此之外還有肉燥飯，利用豬絞肉作成的鹵汁吃起來和北部口感大不同喔！

TOP 3／阿義魯肉飯

臺北市萬華區

你沒看錯，這碗鹵肉飯上面鋪了滿滿的大蚵仔啊！咸香的鹵肉飯搭配新鮮蚵仔蹦出新滋味，會讓人忍不住一口接著一口扒起來，吃完這碗精氣神超飽滿！

TOP 2／金峰魯肉飯

臺北市中正區

位在中正紀念堂周邊的金峰鹵肉飯，鹵肉采肥瘦參半的肉絲為主，并有香菇增加香氣，吃起來有鹵肉香的尾韻，白飯適中偏軟，一到用餐時間需要排隊，但是店家會幫忙安排并桌位置，加速翻桌率喔！

TOP 1／今大魯肉飯

新北市三重區

全臺霸主就是他！以厚肥為主的鹵肉汁，搭配稍偏硬的白飯兩者搭配得剛好，入口帶有Q勁的油脂越嚼越香，每天都有絡繹不絕的排隊人潮！