我們都知道海洋中的海產品是大家非常喜歡吃的食物,在市場上深受人們的歡迎,比如說螃蟹和龍蝦以及各種各樣的貝類,把它們烹飪成食物以后,會讓很多人垂涎三尺。雖然我們對于海鮮有一種鐘情的熱愛,但是也不是所有海鮮都是讓人歡迎的,有些海鮮甚至多到讓人唾棄呢。而在我國有這樣的一種海產品,它的數量極其的多,可是很多生活在海邊的人根本就不愿意去理睬他,這種東西就是辣螺。 辣螺是一種在中國分布范圍極其廣泛的海產品,不管是在北方地區還是南方地區的海域中,都可以看到。這種海產品主要生長在海邊的巖石上面,辣螺會吸附在巖石上面。我們都知道所有的螺類生物繁殖能力都非常強大,辣螺也有著一個特點。每年夏季是辣螺繁殖的季節,一對辣螺都能夠產出幾百顆卵,而且生長速度極其的快,可以在短短的一個月時間內長大,然后進行第二次繁殖。所以在夏季的海灘經常可以看到泛濫成災的辣螺,甚至在有一些地方,除了巖石上面有辣螺以外,它還會把整個海灘都占領了,讓很多人在海灘上面根本就無從下腳。 也正是因為辣螺的數量極其的多,所以它是海邊價格最為廉價的一種野味,一般在市場上一斤也只要兩三塊錢而已。但是很多人根本就不會去購買,因為自己就可以在海邊撿到很多,只要花上一個小時的時間,就可以在海邊撿上100多斤的辣螺。但是非常奇怪的是,很多生活在海邊的漁民似乎沒人要這種辣螺常泛濫海灘沒人要。因為這一種海產品的肉吃起來有一股辣味,并不像其它海產那樣,吃起來是鮮美的味道,有的人受不了這一種味道,所以他們就不喜歡吃辣螺。 但這并不是意味著辣螺對于漁民來說就沒有任何的用處了,很多漁民常常會把辣螺請回家以后拿來喂鴨子。因為鴨子非常喜歡吃這一種螺類的肉,而且用辣螺問出來的鴨子,肉質會更加的緊致,味道也更加的鮮美,在市場上可以賣更高的價格。
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