作為這日常生活中，每天都必須要使用的廚房工具來說，炒鍋可以說是走進了千家萬戶。炒鍋的重要性，不僅僅是讓我們在做飯的過程中，更加的方便和快捷，節省了不少的時間和精力。而且，炒鍋的使用，也為我們平時的炒菜，奠定了相當夯實的基礎。這也就是長輩們常說的：一個好的廚房工具，讓我們做出來的菜美味百倍。

炒鍋雖然非常的實用，而且比較廣泛和普遍。但是，卻存在一個致命的缺陷。相信不少家庭主婦都了解，這炒鍋在用的時間久了之后。我們就會發現，炒鍋的底部有一層非常厚，而且看上去又很臟的黑垢。只是單純地用清水來清洗，是完全沒有用的。這一點讓很多人都感到煩悶。所以，今天小助手就來跟大家說說：炒鍋用久了，底部黑垢“厚又臟”？一個小妙招，炒鍋锃亮如新。而這一個小妙招到底是什么？現在就來跟大家好好的聊一聊。

一個小妙招——其實就是學會用點白醋和小蘇打

白醋不僅僅是在炒菜的時候，能提鮮去腥。而且還能有效的殺菌消毒、軟化污垢。對于清理炒鍋底部的黑垢來說，作用相當明顯。還有小蘇打就更不用說了，它能有效地加強白醋清潔的效果，達到雙劍合一的目的，讓清潔效果大大加強。具體做法和使用步驟如下：

第1步：把準備好要清洗的炒鍋拿出來，在炒鍋底部，先撒上適量的小蘇打，然后，再把白醋淋在小蘇打的上方。靜置上10分鐘的時間，讓白醋和小蘇打充分發生反應，從而達到清潔、清洗的作用。

第2步：時間到了之后，準備一塊干凈的抹布。用抹布在鍋底輕輕擦拭，這時候我們就會發現，炒鍋底部又厚又臟的污垢，輕輕松松就掉下來了。簡直是既省時又省力，就能讓炒鍋锃亮如新，還反光。

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