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來自： 藍豆豆營養師 > 《待分類》
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佛跳墻
佛跳墻。
紀錄片
佛跳墻是福州首席名菜，一道上好的佛跳墻往往需要18種以上的主料12種以上的輔料，這30多道食材幾乎囊括人間美食，每一樣拿出來都可以做...
福州名菜——佛跳墻
"佛跳墻"是閩菜中首屈一指的名牌佳肴。因用料講究，制法獨特，滋味香濃而馳名中外。此菜膾炙人口，還與它的神奇傳說不無關系。據說一位不知來歷的高僧，光臨福建傳經布法，與他的寺院相毗鄰...
佛跳墻做法
佛跳墻做法。
新式佛跳墻的做法
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☆萬壽佛跳墻☆
☆萬壽佛跳墻☆☆萬壽佛跳墻☆上湯料:...金華火腿......200克(汆水、瀝干)甘榜雞......1/2只(去皮、汆水)瘦肉......500克(汆水)清水......1公升桂圓......2粒。鮑魚......1罐花膠......100克(已浸發、...
視頻：升級版的（佛跳墻），曹芙嘉教你如何調味
視頻：升級版的（佛跳墻），曹芙嘉教你如何調味。“佛跳過墻來解饞，清規戒律先放到一邊，只為滿足那一個心愿，送我給我一份愛憐，佛跳過墻來解饞，清規戒律，舍不掉的緣，想送給你一份驚喜，也鼓足了...
好香的一壇佛跳墻 ——觀《博物館奇妙夜3》后想對女兒說（1）
好香的一壇佛跳墻 ——觀《博物館奇妙夜3》后想對女兒說。佛跳墻，又名滿壇香、福壽全，是把幾十種原料煨于一壇，既燉出了肉食海味的葷鮮，又保持了各自的特色。佛跳墻富含營養，清淡鮮香，老少咸宜，...
神級料理“佛跳墻”！在家里就能做的滿漢全席
神級料理“佛跳墻”！佛跳墻在大家心里，可是一道大菜。佛跳墻屬于閩菜系，一開始叫“壇燒八寶”，山珍海味燉湯，那銷魂的味道引起無數...
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