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青為肝，赤為心，白為肺，黃為脾，黑為腎，現在簡單介紹幾類養生食物 青色對應五臟之肝： 1.菠菜：味甘性平，可利五臟、通血脈、滋陰潤燥、舒肝；2.芹菜：味辛 性涼，可平肝、安神、消滯通便；3.苦瓜：味苦性寒，祛暑、清熱、明目、平肝、解毒。 紅色對應五臟之心 ：1.花生：味甘性平，可益脾、潤肺、補血；2.西紅柿：味甘微酸性平，可 生津、健胃；3.山楂：味酸甘性微溫，消食健胃、行氣散瘀、化濁降脂。 白色對應五臟之肺 ：1.百合：味甘微苦性寒，潤肺止咳、清心安神；2.白蘿卜：味辛性平，下 氣消食，除痰潤肺、解毒生津、和中止咳、利大小便；3.銀耳:味甘性平，滋陰、潤肺、養胃、生津。 黃色對應五臟之脾 ：1.玉米：味甘性平，益中補脾、止渴消腫。2.南瓜：味甘性溫，補脾充饑、 暖胃。3.胡蘿卜：味甘性平，健脾消食、潤腸通便。 黑色對應五臟之腎： 1.黑芝麻：性甘性平潤，潤肺、胃，滋肝、腎，滑腸。2.桑葚：味甘性寒， 滋陰補血，止渴、解酒、安神。3.黑豆：味甘性涼，補腎、明目、安神、養陰活血。4.鯉魚：味甘性平，利水、消腫、下氣、通乳。5.黑米：味甘性平，滋陰補腎、補益脾胃、益氣活血、養肝明目。 |
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