記得在我少年時代,在油菜花盛開的七月,我參加全省中學(xué)生運動會,第一次來到門源。汽車進(jìn)入門源盆地,從車窗望出去,大塊大塊明亮的黃色就映入了我的眼簾,那景色就像是剛學(xué)畫的孩童,用稚嫩的畫筆在綠色的大地上東一塊、西一塊畫出來似的。第一次見到這么繁茂的油菜花,第一次見到這樣的景色,一種異樣的興奮從心底油然而生。
1、站在達(dá)坂山觀景臺向崗什卡雪峰望去,草木綠意正濃,嬌嫩中透出勃勃生氣,這綠意越往高處越淡,逐漸地與碧藍(lán)碧藍(lán)的天空融在一起,大片大片的黃花就被牢牢地鑲嵌在山谷中,而黃花似乎并不屈服于外面綠色的束縛,這兒突出一塊那兒突出一塊,不斷地張揚著自己的個性和自由。這情景猶如兩條綠色的飄帶,中間裹著一條黃花的飄帶,隨著起伏的山脈纏繞著、飄舞著。三條飄帶從遠(yuǎn)處一直匯聚到我的眼睛里,我牽動著它們,它們也一同牽動著我,牽著我的眼,牽著我的心,一直牽向遠(yuǎn)方。

2、車沿著大通河一直在門源盆地行駛,路兩旁簇?fù)淼娜情_得正旺盛的油菜花,黃燦燦、金亮亮,宛如一塊黃色的海洋,車子仿佛是一只小船,漂浮在這黃色的海洋中,向遠(yuǎn)處奔去,而遠(yuǎn)處也是一片接一片的黃花,不知什么時候才能走到盡頭。油菜花香,一種質(zhì)樸的香馨,一種淡雅的芬芳。只須稍稍俯下身去,置于那燦黃金黃的油菜地里,一股淡淡的清香便會順著發(fā)梢彌上心頭。

3、站在達(dá)坂山頂,俯瞰整個門源盆地,百萬畝油菜花盡收眼底,那一片片畝油菜花漫山遍野爭相綻放,展現(xiàn)出一幅美麗的人間畫卷。尤其是大片的油菜花,與藍(lán)天白云和連綿起伏的祁連山巒交織在一起,再加上那一個個自然村落點綴在花海中,人在畫中游,有詩情畫意的意境。

4、打開車窗探頭望去,一大塊一大塊不染一絲雜色的黃,整齊細(xì)膩、明朗熱烈,黃得耀眼、黃得灼人,不避不讓,直讓你看個夠、看個真。一陣陣清風(fēng)掠過,花叢攢動,暗香撲鼻,一時間,我又覺得車子沒有走,而是有千萬只黃色的蝴蝶翩翩飛來,當(dāng)眼睛還沒有捕捉到它們的時候,便飛過去了。可當(dāng)你心生一絲埋怨和遺憾的時候,那更艷麗的一群又迎面飛來,讓你目不暇接。就這樣一片接著一片,一群追著一群,在面前飛來、飄過。

5、每年七月初,是門源油菜花盛開的季節(jié),這個時節(jié)當(dāng)你走進(jìn)門源盆地,就會仿佛走進(jìn)了鋪滿油菜花的金黃色海洋里,無論在公路上行駛,還是徜徉在鄉(xiāng)村之間,田疇之間的油菜花,無邊無際,就像鋪在大地上的絨毯,花香四溢,心曠神怡,讓人如癡如醉。
6、雖然油菜花沒有洛陽牡丹那樣的華貴氣質(zhì),但單一的黃色卻樸實的令人難以忘懷;雖然這油菜花沒有漫山遍野鮮花的絢麗多彩,但卻是勞動者釀造的人間最美麗風(fēng)景讓人們開懷享受。這滿目黃花,雖沒有日出江花紅勝火的火熱態(tài)勢,但也黃的招搖,黃的淡雅,黃的不羈,黃的波瀾壯闊。
7、 這個季節(jié),全國各地的養(yǎng)蜂人把整箱整箱的蜜蜂運進(jìn)門源盆地,擺放在山坡上或田埂邊,搭個簡易的棚架住下。蜜蜂從木箱里的小孔鉆出來,飛向花海,或盤旋或停駐,在油菜花里授粉采蜜。五顏六色的蝴蝶,不甘落伍,在金黃色的舞臺上翩翩起舞。清風(fēng)徐徐,和著山谷中的鳥鳴,演繹出一幕幕青藏高原夏天動人的舞劇。
8、油菜花香,一種質(zhì)樸的香馨,一種淡雅的芬芳。只須稍稍俯下身去,置于那燦黃金黃的油菜地里,一股淡淡的清香便會順著發(fā)梢彌上心頭。
9、六、七月份,是高原采蘑菇的最好時節(jié)。一場秋雨過后,各種各樣的蘑菇象精靈一樣從油菜地里鉆出來,那些可愛的蘑菇像一把把小雨傘,撐開在雨后的油菜地里,又像天上的星星,散落在草叢間。蘑菇喜歡扎堆,一旦發(fā)現(xiàn)一個蘑菇,你只要耐心在周圍尋找,往往能發(fā)現(xiàn)許多。
10、偶爾點綴在青山綠樹叢中的格桑花,雖沒有黃花熱烈濃重,卻也給這幅瑰麗的畫卷增添了一抹抹不同的顏色,使它更加生動了。倒是松松散散、斷斷續(xù)續(xù)地灑落在黃花和綠樹中粉墻紅瓦的農(nóng)舍,顯得怡然自得,它們的色彩,它們的風(fēng)姿與整幅畫面和諧一致,渾然天成。

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12、在青海家用的菜油,全是油菜籽榨出來的。農(nóng)村鄉(xiāng)下的那些老人們,對油菜的感情,比我們這代人要樸實也深厚得多。在菜籽油多于花生油大豆油的年代,油菜一直是主要的經(jīng)濟(jì)作物。打我有記憶開始,菜籽油就一直出現(xiàn)在童年的廚房里。過去榨油只有老式的水車作坊。青海農(nóng)村現(xiàn)在還保留有許多水車榨油作坊,每當(dāng)油菜收獲月份,總是白天黑夜忙個不停。水車轉(zhuǎn)動,榨油機的轉(zhuǎn)軸咯吱咯吱地轉(zhuǎn)動,菜油就順著一端的管道慢慢流出來,接到一個專門裝原油的大桶子里。而菜籽渣被壓榨成臉盆大小厚約兩公分的圓餅?zāi)樱霞曳Q它為菜籽餅。菜籽餅提回家做肥料,也可以喂魚。新榨出來的菜油,先放一陣子讓它沉淀幾天,再過濾倒進(jìn)一個大大的陶罐里蓋好,剩下一層的黑黑殘渣倒掉,留下的透明菜油就可以食用了。
13、七月,是青藏高原油菜花開最熱烈的季節(jié)。山坡上田野間,春風(fēng)里陽光下,成片成片地映入眼簾。它狂熱且不乏樸素的氣息,讓人陶醉不已。她淡淡的花香和豐盈的溫情,招引著成群的蜜蜂和蝴蝶,忘情地靠近她的胸懷。

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