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為什么糖是戰時硬通貨？關鍵時刻10斤黃金都換不來1斤糖？ 一位90多歲的老兵告訴我：缺少糧食的時候，光喝水可以活7-10天，但如果加了點糖，你至少可以活23天，所以在戰爭時期，白糖的戰略意義遠超黃金，毫不夸張的說，一斤白糖就能換個老婆。 作為真正意義上硬通貨，白糖雖然平時只賣8塊錢一斤，但在二戰時期，白糖的價值比大炮還高，很多國家都禁止出口，就連蘇聯元帥朱可夫都感慨：如果沒有美國援助的60萬噸糖，二戰的勝負將難以預料。 我們來看一下糖的基本情況 糖包括蔗糖、葡萄糖、果糖、麥芽糖、淀粉等等，其中葡萄糖和果糖可以被人體直接吸收，其余的糖都要在體內轉化為基本的單糖后，才能被吸收利用。 而作為人體熱量的主要來源，糖的熱量很強，一克糖在人體內可以產生4000卡能量，當我們感到饑餓的時候，糖分物質可以迅速地提高血糖含量，為人體充能。 在化學上，糖是由碳、氫、氧元素構成的，是碳與水的聚合，因此又稱為碳水化合物，而一個正常的人類每天攝入10-30克的糖分，才能保證身體的能量供應。 有意思的是，目前很多科學家認為：吃糖引發肥胖是沒有根據的，因為糖分不會導致人體形成脂肪層，只要不過多地食用高脂肪食物，就不必擔心肥胖。 值得一提的是，糖還是一種十分重要工業原料，是食品、發酵、造紙、化工等諸多領域的原料之一，因此對經濟發展具有很重要的意義。 糖為何會成為戰爭時期的硬通貨？ 在戰爭年代，含糖量高的食物（果糖漿、巧克力、糖果等）是極為重要的戰略物資，因為糖能為士兵提供源源不斷的能量作為補給，是提高本方戰斗力的“神器”。 要知道，在戰爭年代，后方補給十分困難，士兵通常只能吃壓縮餅干等便攜食物，但壓縮餅干不僅難以下咽，而且沒有什么熱量，導致士兵們的熱量消耗極快，非常容易產生疲憊。 一旦出現這種情況，對戰斗極為不利，特別是在冰天雪地的地方，而這時如果能有大量食用白糖，便可以迅速補充士兵們的熱量，快速恢復他們的體力，讓本方抓住稍縱即逝的戰機，贏得戰斗勝利。 糖還有一個特點，那就是能緩解口渴，在二戰的時候，一位英國炊事兵，還發明了一種綠色的小糖豆，這種糖豆不僅入口即化，而且還能分泌唾液，甚至改可以幫助士兵們吞咽壓縮餅干，因此頗受歡迎。 作為碳水化合物，糖是可以燃燒的，也是制作酒精(乙醇)的重要材料，甚至能當做燃料使用，雖然效果并不是太好，但在戰爭年代，還是十分珍貴的。 不僅如此，白糖和硝酸鉀加熱混合后，還可以制成火箭燃料，這種燃料不僅十分經燒，而且火力還非常大，是十分重要的戰略物資。 很多人都不知道，白糖具有防止腹瀉、脫水的功能，而且還可以用來治療傷口，只要把白糖熬成糖水的形狀，就可以防止傷口流血，簡直就是戰爭時的救命稻草。 因為白糖溶解后有很強的粘附作用，能加速血小板的凝結,減少傷口血液流出速度，進而達到止血的目的，不過現實大家最好不要這樣做，因為白糖中含有一定的細菌，使用不當很可能導致感染。 只有在萬不得已的時候，才使用白糖消毒，畢竟戰爭時期，醫療物資十分稀缺，不知道有多少戰士因為沒有藥物而去世，這時候如果能有一把白糖，很有可能及時止血，拯救傷員的性命。 糖還具有良好防腐性，保質期長，普通的白糖保質期是18—36個月，我家就一罐3年前的白糖，因為儲藏的地方比較干燥，所以保存了3年也可以食用。 話說“兵馬未到，糧草先行”，食物是戰爭的基礎，如果沒有食物，那么萬事皆休，而糖分高的食物，都很難變質，儲存很久也不會壞，所以很多部隊在行軍前都會放大量白糖。 不僅如此，糖還能用來腌漬食物，尤其是白糖，因為具有抗氧化性，所以防腐效果極佳，用來腌制食物，能極大地延長食物的食用期限。 此外，糖不僅保質期非常長，而且攜帶方便，比如白糖、巧克力，它們的體積非常小，一點也不占地方，而且熱量極高，只要攜帶一點就能食用很久，能極大的減輕士兵負重。 糖還可以用來做火藥，為戰斗提供火力，據說在大航海時代，很多缺少武器的海盜，船上都會有一兩件熬煮白糖的鍋具，以此制作簡易的炸藥。 除了糖還有哪些戰時硬通貨？ 一直以來食鹽都是重要的戰略物資，自齊桓公起，鹽和鐵就并列成為管制品，因為古代一旦發生戰爭，錢幣就無法流通，只能選擇以物易物。 而鹽作為百味之首，不論到哪里，人都要吃，而且鹽還是陸生生物維持體內滲透壓的必須品，因此在以物易物的年代，鹽便成為價值千金的存在。 而且，在部隊中長期食用鹽的人，遠比不吃或者少吃鹽的人更孔武有力，所以只有掌握食鹽的部隊，才能取得戰爭的勝利，因此鹽便成了和糖齊名的“硬通貨” 除了糖和鹽外，棉花也是一種硬通貨，因為對部隊而言，衣食都是必不可少的補給，尤其是在天寒地凍的冬天，一旦缺少棉衣，部隊的戰斗很可能大大減弱，甚至還會出現非戰斗減員的情況，后果十分嚴重。 說了這樣多，你對糖這種戰時硬通貨有什么看法呢？          |
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