熟悉我的讀者都知道，我對雞爪情有獨鐘，

之前最喜歡的雞爪是網紅檸檬雞爪，但因為這個步驟繁瑣，于是我想到一個簡易的雞爪版本。

為了展示我對雞爪的熱愛，我一定要把雞爪寫進我的文章里。

首先，我們要從菜市場買來凍雞爪，

冰凍可以，新鮮現殺也可以。

坪山這邊的價格是17元一斤，布吉是15元一斤。

買來雞爪之后，清洗，剪指甲。

指甲我是一定要剪掉的，

1，剪指甲，請大家放心，手不是我的，是柔柔的。

2，之后是對半切開，一個雞爪看起來吃得太少了，對半切開，又感覺很富有。

是不是又學到了，很能裝逼的樣子。

3準備好蒜頭，姜絲，

不要吐槽我蒜頭剁得太粗，姜絲切得太粗。

4,來個調味料全家合影，老抽，料酒，生抽，蒜頭，姜絲，鹽。

只需要少許，就可以了。

5,隨便倒一點，一鍋倒進去。雞爪，生抽，老抽，鹽，蒜頭，姜絲，料酒。

之所以放這些，是因為我家只有這些，有五香粉也可以放一點。

6，安利這款高壓鍋，以前我很怕高壓鍋的，但現在我都會選擇，高壓鍋燜出來的食物真的很適合我這種老人家吃的。又軟又入味。但一定要注意安全。

大概是燜5分鐘，醒一下，就可關火。然后冷卻，如果還害怕，放水沖洗。

7，每次我都會放水沖洗，因為我很怕死。

8,打開之后，就是這個模樣了，然后攪一攪，就可以出鍋了。

9,出鍋了，是不是很像外面賣的，是不是特別簡單。

看到那兩個小小的薄荷了嗎？是我從淘寶買回來種子長成的。

以前總覺得很難，什么都無法做不來，因為窮沒錢，反倒把自身的潛能的發揮出來了。

生命中所有的出現都有它存在的道理的。