六安市位于安徽省西部,地處大別山山脈,豫皖鄂交界處。六安市下轄三區四縣(金安區、裕安區、葉集區、霍邱縣、金寨縣、霍山縣、舒城縣)。八大名茶之一的“六安瓜片”就產自這里,六安除了有六安瓜片外,還有很多的特色美食,下面就盤點一下各縣市區的特色美食。 ![]() 霍邱縣霍邱縣的特色美食有:霍邱卷卷,五香饃,霍邱銀魚,死面饃蘸醬豆子,土雞燉粉皮,霍邱湯包,滑肉,蛋餃,凹子饃,等。 ![]() 卷卷 ![]() 五香饃 舒城縣舒城縣的特色美食有:桃溪瓦罐湯,曉天小河魚,河棚板栗燒雞,張母橋掛面,豆皮圓子,豆沫粑粑,萬佛湖魚頭湯,等。 ![]() 瓦罐湯 ![]() 魚頭湯 金寨縣金寨縣的特色美食有:金寨吊鍋,金寨紅豆腐,金寨將軍菜,觀音豆腐,天堂寨泡菜,等。 ![]() 金寨吊鍋 ![]() 紅豆腐 霍山縣霍山縣的特色美食有:蒿子粑粑,蝦米糊,霍山石斛,煙熏豬頭肉,佛子嶺魚頭湯,霍山面魚,汆肉湯,豆腐渣,迎駕貢酒,等。 ![]() 蒿子粑粑 ![]() 面魚 金安區金安區的特色美食有:皖西白鵝宴,三里橋豬頭肉,毛坦廠酥餃,魚籽面疙瘩湯,三十鋪板鴨,等。 ![]() 三十鋪板鴨 裕安區裕安區的特色美食有:大井拐包子,地委鹵菜,臭干子,鍋巴,綠豆園子,皖西燒麻鴨,瓜片炒蝦仁,徐集花生糖,等 ![]() 臭干子 ![]() 鍋巴 葉集區葉集區的特色美食有:葉集羊雜燴,空心掛面,葉集紅燒羊肉,炒河魚,羊肉鍋貼,等。 ![]() 羊雜燴 ![]() 空心掛面 |
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