寒露到了，女人多吃它，活血補血特管用，今年冬天，手腳不再冰涼！

天氣愈發寒涼。對于女性來說，這個時節更要注重保養，每年一到秋冬季節，很多女性都會面臨手腳冰涼的問題。這不僅讓人感到不適，還可能影響身體健康。手腳冰涼往往是由于氣血不足、血液循環不暢引起的。而寒露過后，氣溫下降，人體的新陳代謝變慢，這種情況可能會更加嚴重。今天，就為大家推薦一種對女性朋友特別友好的食材——烏雞，活血補血，讓你在這個冬天告別手腳冰涼。

烏雞，又稱烏骨雞，自古以來就是滋補身體的上佳之選。含有豐富的鐵、銅等微量元素，這些元素對于造血功能起著至關重要的作用。它能夠促進血液中紅細胞的生成，增加血紅蛋白的含量，從而有效改善血液循環，達到活血補血的目的。并且，烏雞中的膠原蛋白含量豐富，能夠保持皮膚的彈性和光澤，減少皺紋的產生。同時，它還含有抗氧化物質，能夠清除體內的自由基，延緩衰老。此外，烏雞中富含多種氨基酸和維生素，這些營養成分能夠調節女性的內分泌系統，增強身體的免疫力。對于女性朋友來說可是絕佳的滋補品。下面給大家分享一道烏雞的美味吃法，一起動手做起來吧。

【滋補烏雞湯】

準備食材：烏雞、黨參、當歸、紅棗、黃芪、桂圓、麥冬、天麻、姜片、枸杞

處理烏雞：準備一只新鮮的烏雞，處理好后，剁成大小均勻的快，放入盆中清洗一遍，然后加入一把面粉，抓拌至黏手，然后在用流動的清水，多清洗幾遍，直到水變清澈為止，控干水分備用。

處理配料：把黨參、當歸、紅棗、黃芪、桂圓、麥冬、天麻、枸杞等食材，放入水中，清洗干凈備用。一塊生姜洗凈切成姜片備用。

炒烏雞：熱鍋冷油，倒入烏雞翻炒片刻，炒干烏雞中的水汽炒制微微焦黃備用。

燉煮：準備砂鍋，加入黨參、當歸、紅棗、黃芪、桂圓、麥冬、天麻、姜片各少許，倒入適量清水大火煮開。

加入烏雞：煮開后，倒入烏雞大火煮開后轉小火煮1小時。

完成：出鍋前加入枸杞，少許鹽調味就可以出鍋美美的享用啦。

營養價值

活血補血：烏雞中豐富的鐵元素能促進血液中紅細胞的生成，增加血紅蛋白含量，有效改善血液循環，特別適合女性因生理期失血或日常勞累導致的氣血虛弱情況，起到活血補血的作用。

調節內分泌：富含多種氨基酸和維生素，能調節女性內分泌系統，增強身體免疫力。內分泌平衡有助于身體各項機能穩定，使血液循環更加順暢，緩解手腳冰涼癥狀。

美容養顏：膠原蛋白含量豐富，可保持皮膚彈性和光澤，減少皺紋產生。同時，其含有的抗氧化物質能清除體內自由基，延緩衰老。

增強免疫力：烏雞中的營養成分有助于提高人體的免疫力，對于體質虛弱、容易生病的人群來說，是一種很好的滋補食品。