【原】（廬陵風）誰家廚房飯菜香

01一線 2024-11-12 發布于江西

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（廬陵風）誰家廚房飯菜香

文|01一線

生活中有無數次遠行，人生中卻只有一個家。從出生到老死，從上輩到下代，從男人到女人，川流不止，生生不息。多少人從家中走了出來，又有多少人從外面回到了家中。說不清的面容四面八方地進進出出來來去去，留下了自己的身影和腳印：兒童進去是因為有媽媽的乳汁和姥爺的愛撫；青年進去是因為有未來的藍圖；老人進去是因為有他一生的付出；男人進去是因為上輩的重囑；女人進去是因為有愛的畫符；妻子進去是因為有丈夫的期待和兒子的待哺；丈夫進去是因為有妻兒需要保護。進去又出來，出來又進去，沒有一雙腳印一個身影留在門外，一如沒有一個人愿意在門外徘徊等待。是因—— 這才是生長的沃土，這就是心中的家。家不僅是個建筑，而是為希望，為理想，為妻子，為戀人------忙忙碌碌拼搏后放松心靈的地方。屋子建起來又拆遷，迎回人們的歸來，又送走人們于家中。

家是起點也是終點。是尋求又盈滿歸宿。是離別也是歡聚。是惆悵又飽蘸希望。家，就是擁有它時，它平凡如柴米油鹽醬醋茶；失去它時，掏心掏肝也找不回。對每個人來說，無論家是富裕還是貧困，只要愛在那里、情在那里，那里就是我想說的家。通俗一點來說，家就是夫妻搭伙過親情日子，在一口鍋里攪馬勺，共同經營的，編織著夢想和酸甜苦辣的窩。是親情，是治百病的良藥，是平復傷痛的地方。

如今，在思想和價值觀多元的社會轉型時期，幸福的家庭依舊幸福，不幸的家庭卻面臨一系列危機。俄國作家、思想家列夫·托爾斯泰曾經說，幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸。孔子說：“古之欲明明德于天下者，先治其國；欲治其國者，先齊其家……”所謂“一屋不掃，何以掃天下？”“齊家治國平天下”成為有志之士推崇的人生理想。經營好自己的家，說起來容易做起來難。要想擁有家，就得就像騎自行車，想往前走，就得保持平衡。千百年來，想家、愛家、重家、護家一直是人們的優良傳統。

我對幸福家的概括：一個窩，一口鍋。一個和。

2024年11月12日晚，我應廚房、案臺、洗涮涮、鍋碗瓢盆寫交響曲。歡迎大家點評！

七絕·下廚有感

圍裙到手入廚忙，炸煮蒸煎運火當。

醬醋油鹽堪審酌，博盤美味逸飄香。

七律·下廚抒懷

圍裙到手入廚忙，炸煮煎蒸運火昌。

醬醋油鹽堪審酌，瓢盆鍋碗穩停當。

三餐美味堆盤活，一日佳肴鋪席香。

愿使家人能吃好，艱辛付出又何妨。

【雙調·水仙子帶過折桂令】鍋碗瓢盆交響曲

油鹽醬醋日常劃，鍋碗瓢盆徑自涮。圍裙系上埋頭那，全心廚事碼，顧佳肴、忙壞渾家。丈夫駕，披甲拿，掌美味、快樂當差。（帶）廚房功、切至刀麻，鼓搗腰花，折戟沉沙。營養滋生，清容爽口，席次分瓜。問菜譜、同源徹查，論工藝、內經無差。食補齊家，調養相商，葷素交叉，健康無涯。

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作者簡介：羅余作，男，漢族，1965年11月出生，江西吉安永和人，中共黨員，1986年畢業于江西工業大學（現南昌大學）、高級工程師，網絡與信息管理師，中國優秀CIO獲得者，高峰論壇特邀嘉賓，中國鄉村作家。中華詩詞學會會員、江西省作家協會會員、江西省詩詞學會會員、《江西散曲》微刊編委、吉安市詩詞楹聯學會和吉安市作家協會理事、吉安市散曲專業委員會副主任委員、散曲社副社長、吉安縣作家協會主席兼詩詞學會理事、吉安市《廬陵詩詞》微刊編委、《廬陵散曲》微刊主編、吉安縣《廬陵文苑》期刊和微刊執行主編、《文山藝苑》期刊編委、《井岡青峰》微刊總編、《草塘馨風文學》微刊副總編、山西黃河曲社及其原平市和大牛店農民散曲分社社員、深圳長青詩社及其散曲學會會員、龍風文化發展中心龍七文學社四分社執行社長。多年來，在《中華詩詞》、《中國鄉村》《中華散曲》、《當代散曲》《長青詩刊》《華人文學》《中華文藝》《詩文雜志》《新時代文學》《梨花》等期刊、《東方煙草報》《江西晨報》《井岡山報》《吉安通訊》等報刊和《九州散曲》《江西散曲》《詩國江西》《長青散曲》《原平散曲》等電子刊發表作品。