立夏，是夏季的第一個節(jié)氣。

《歷書》云：“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。” 立夏過后，標(biāo)志著正式進(jìn)入夏季。此時(shí)，氣候逐漸炎熱，降雨開始增多。

中醫(yī)認(rèn)為，自然界的四季變化和人體的五臟功能活動相互關(guān)聯(lián)對應(yīng)。心對應(yīng)“夏”， 夏季心陽最為旺盛，功能最強(qiáng)，此時(shí)利于人心臟的生理活動。因此，立夏養(yǎng)生，要順時(shí)養(yǎng)生，注意調(diào)養(yǎng)心臟。

百草君送給大家四款養(yǎng)心食療，可以強(qiáng)心氣、補(bǔ)心血、滋心液、養(yǎng)心神。

立夏之后容易心氣虛，這類人常出現(xiàn)舌質(zhì)淡、舌苔薄白、舌尖有凹陷、四肢困乏無力、愛出虛汗的情況。因此，一定要注重補(bǔ)足心氣。推薦一碗強(qiáng)心氣的食療：龍眼肉粥。

準(zhǔn)備：龍眼肉20克，紅棗3-5粒，粳米50克。

做法：將粳米淘洗干凈，與洗凈的龍眼肉、紅棗一起煮粥。

龍眼肉味甘，性溫，入心、脾兩經(jīng)，可以補(bǔ)益心脾，補(bǔ)心氣。它既不滋膩，又不壅滯。與紅棗粳米結(jié)合，能引氣歸心。

立夏時(shí)節(jié)，氣溫明顯升高，人體新陳代謝加快，容易心血不足。心血不足往往會出現(xiàn)失眠多夢、頭暈健忘、貧血等。此時(shí)，大家一定要注意補(bǔ)養(yǎng)心血。推薦服用：荔紅養(yǎng)心茶。

準(zhǔn)備：雞蛋1個、紅棗3枚、鮮荔枝12g、桂圓肉9g。

做法：紅棗去核，荔枝留果肉，雞蛋煮熟剝殼。鍋內(nèi)加水煮沸，放入荔枝、桂圓、紅棗，小火煮20分鐘，放入雞蛋，煮5分鐘。

夏食荔枝能滋心陰、養(yǎng)心血，與桂圓搭配可以溫補(bǔ)氣血，再加入補(bǔ)心脾血的紅棗，補(bǔ)五臟虛損的雞蛋，可以將滋補(bǔ)心血的作用發(fā)揮到極致。

立夏之后，陽氣旺盛，容易傷心陰。心液虧損就會導(dǎo)致口干舌燥、心煩、心悸等癥狀。這個時(shí)候推薦大家喝上一碗雞子黃湯，很適合心液不足所引發(fā)的病癥。

準(zhǔn)備：雞蛋一個，白糖少量。

做法：雞蛋一個打入碗中（用無菌雞蛋），加白糖攪拌開；倒入開水，邊加水邊攪拌至半碗；趁溫?zé)釙r(shí)候飲盡。

《本草便讀》里，記載了雞子黃滋陰的吃法：“雞子內(nèi)黃外白，生沖服之，可以養(yǎng)心營，可以退虛熱。”

雞子黃具有補(bǔ)心、補(bǔ)陰補(bǔ)血的作用，是滋養(yǎng)心陰最好的食材之一。對于心陰虛易上火的人來說，可以用雞子黃湯幫助滋養(yǎng)心陰。

心為君主之官，心主藏神，心氣又通于夏。如果立夏不注意養(yǎng)心，還易導(dǎo)致心神失養(yǎng)的情況。心神不足最明顯的表現(xiàn)即為失眠，建議大家在立夏之后可以食用歸芪百合燉瘦肉。

準(zhǔn)備：炙黃芪15克，當(dāng)歸10克，百合20克，大棗2個，瘦肉150克，生姜2片。

做法：瘦肉切塊汆水，藥材稍稍浸泡，所有食材放入燉盅內(nèi)，加入清水1250毫升，加蓋后隔水燉3小時(shí)左右，進(jìn)飲前放鹽。

炙黃芪，加強(qiáng)補(bǔ)氣生血的功效；配上當(dāng)歸補(bǔ)血活血。再加入清心安神、養(yǎng)陰的百合及補(bǔ)氣養(yǎng)血安神的大棗，共奏補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神之功。