近些年來，不少營養(yǎng)學(xué)相關(guān)人士將高尿酸稱為慢性代謝病中的“第四高”，只因其危害同傳統(tǒng)三高相近，且彼此之間存在并發(fā)相關(guān)性，令人不得不防。

由高尿酸引發(fā)的痛風(fēng)是一種代謝紊亂疾病，常伴有急性關(guān)節(jié)炎發(fā)作，嚴(yán)重時(shí)還會引起腎臟損害。而尿酸多經(jīng)由食物中的嘌呤代謝生成，故而飲食管理在痛風(fēng)的治療和預(yù)防中起著至關(guān)重要的作用。有道是，吃不對身體遭罪！想要穩(wěn)定尿酸水準(zhǔn)，不被痛風(fēng)找上門，注意飲食合理是關(guān)鍵，這3個(gè)建議，高尿酸患者應(yīng)當(dāng)牢記。

1.減少嘌呤攝取

高尿酸血癥患者要嚴(yán)格減少高嘌呤食物的食用，如動物內(nèi)臟、海鮮制品、沙丁魚、鱒魚、肉湯和濃肉汁等。同時(shí)控制攝入含有中等嘌呤含量的食物，如紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）、家禽、扁豆、豌豆、蘑菇和菠菜。此類食物每周食用量應(yīng)適量，有條件的還可計(jì)量統(tǒng)計(jì)后搭配補(bǔ)充。

平日里，記得選擇嘌呤含量低的食品類型，如新鮮蔬菜、水果、乳制品、雞蛋、米飯、面條、土豆和面包等，有助于控制尿酸水平。

2.增加水分?jǐn)z入

尿酸大多經(jīng)由泌尿系統(tǒng)外排，因此多喝水能夠幫助降低體內(nèi)尿酸與嘌呤含量。每天至少飲用2升水，盡量選擇白開水、礦泉水和無糖的飲料，必要時(shí)還可加入玉米須等天然利尿成分，能讓外排速度進(jìn)一步提升。

此外，高尿酸患者還應(yīng)盡量避免飲酒，尤其是啤酒和烈性酒，因?yàn)榫凭珪黾幽蛩嵘刹p少其排泄，加重痛風(fēng)癥狀。含糖飲料也需要適當(dāng)減少，高果糖玉米糖漿制品會增加尿酸水平，誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。如不想疼得冒冷汗，管住嘴無疑是第一要?jiǎng)?wù)。

3.保持均衡飲食

選擇低脂飲食，少攝取高脂肪、高熱量的食物，能夠加速尿酸的排泄。多攝入富含膳食纖維的食物，如全谷類、蔬菜和水果，有助于控制體重和改善代謝功能。選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，如低脂乳制品、雞蛋和植物蛋白，能夠保障機(jī)體功能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，從而確保代謝與修復(fù)功能高效進(jìn)行。

當(dāng)然，高尿酸血癥畢竟是綜合性的代謝病況，想要全面合理治療，應(yīng)當(dāng)注意尋求醫(yī)生幫助。定期監(jiān)測血尿酸水平，及時(shí)了解尿酸控制情況，謹(jǐn)遵醫(yī)囑進(jìn)行血液檢查和尿液檢查，評估尿酸代謝和腎功能，能讓治療效果更上一層樓。

總結(jié)來說，痛風(fēng)需要患者進(jìn)行多方面調(diào)理，而飲食是其中基礎(chǔ)的一環(huán)。合理的飲食管理，增加水分?jǐn)z入，保持均衡飲食，有助于控制尿酸水平、減少痛風(fēng)發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。有類似癥狀困擾的朋友，請保持積極樂觀的心態(tài)，調(diào)整自身生活習(xí)慣與模式，并在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)用藥治療，方能降低危害，改善生活質(zhì)量與預(yù)后效果。