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以下是一些“遇土就活”、幾乎無需精細管理的蔬菜，適合種植新手或追求低維護的園藝愛好者： 1. 紅薯（地瓜葉） - 特點：剪取帶芽點的莖段插入土中即可成活，耐旱耐貧瘠，病蟲害少。 - 管理：無需頻繁澆水，偶爾施肥可提高產量。  2. 空心菜 - 特點：生長迅速，扦插或播種均易存活，水陸兩生。 - 管理：喜溫暖濕潤，但旱地也能生長，收割后再生能力強。  3. 木耳菜（落葵） - 特點：耐高溫高濕，葉片肥厚，種子自播能力強。 - 管理：扦插或撒種均可，幾乎不需額外照料。  4. 馬齒莧 - 特點：野生蔬菜，耐旱耐瘠薄，種子落地自生。 - 管理：無需施肥澆水，適應性強，甚至可在石縫生長。  5. 韭菜 - 特點：多年生，割茬后反復生長，根系發達。 - 管理：種植一次可收獲多年，僅需偶爾追肥。  6. 莧菜 - 特點：種子撒播即活，耐旱耐熱，生長周期短。 - 管理：貧瘠土壤也能生長，病蟲害極少。  7. 南瓜 - 特點：根系強健，適應性強，果實可自然落地繁殖。 - 管理：需較大空間，但基本靠天生長，少病蟲害。  8. 佛手瓜 - 特點：單瓜埋土即可發芽，攀援生長，產量高。 - 管理：溫暖地區可多年生長，幾乎無需干預。  9. 蘆薈（部分品種可食用） - 特點：耐旱耐貧瘠，葉片扦插易成活。 - 管理：避免積水即可，適合懶人種植。  10. 紫背天葵 - 特點：扦插繁殖，耐陰耐旱，多年生。 - 管理：病蟲害少，偶爾修剪即可。  注意事項： - 氣候適應性：部分蔬菜（如空心菜、木耳菜）喜溫暖，北方需春夏季種植。 - 土壤基礎：雖耐貧瘠，但疏松肥沃的土壤可提高產量。 - 防雜草：粗放管理時需注意初期除草，避免被雜草覆蓋。 這些蔬菜憑借強大的生命力和繁殖能力，即使隨手種植也能帶來收獲，是“懶人菜園”的理想選擇！
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來自： 關軍軍 > 《4月清明谷雨可種的菜》
