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蒲公英，民間稱其為“婆婆丁”，它的花飄到哪都能孕育新生命，可見生命力非常頑強。在中醫眼里，它是不可多得的“無價寶”。  蒲公英有著非常強大的藥理功效。《中國藥典》記載蒲公英“苦、甘，寒。歸肝、胃經?？汕鍩峤舛?，消腫散結，利尿通淋?！?/span> 蒲公英，不僅能保健養生，還能調治疾病。食療能清肝明目，烏發，降火。入藥可散結消腫，外敷還能解決燙傷，小兒長痱子等常見問題。 日常食療保健法 01 清肝明目茶  準備10克干蒲公英根，搭配8克炒決明子煮水，作為養生茶飲用。蒲公英根可清熱解毒，決明子可清瀉肝火，兩者搭配飲用能改善因熬夜導致的眼干、眼紅腫以及視力模糊等問題。 02 利咽潤喉茶 先將蒲公英煮水，冷卻后，加入少量蜂蜜攪拌均勻。注意：不能用沸水沖泡蜂蜜，以免破壞蜂蜜營養。蒲公英蜂蜜茶對咽干咳嗽有較好的潤喉效果，并且性質溫和。 03 降火茶  準備10克干蒲公英、5克菊花、5克金銀花?；旌虾?，用沸水沖泡。三種藥材均是降火佳品，合用能有效緩解上火的癥狀，如口干口苦、牙齦上火等癥。 04 開胃餅 將鮮蒲公英嫩葉洗凈并切碎，加入面粉、雞蛋和適量鹽，調成面糊后煎成小餅。蒲公英雞蛋餅有開胃作用，適合便秘，消化不好的人食用。 05 烏發湯  準備蒲公英30g、黑豆100g，加水煮至豆軟爛，棄去蒲公英的殘渣，再加入冰糖適量調味。 《綱目》載蒲公英：可烏須發，壯筋骨。與黑豆合用可益精補腎、烏發健骨。適合須發早白、毛發少澤的人飲用。 入藥內服調病法 01 緩解乳房脹痛 取15克蒲公英、6克玫瑰花、5克陳皮一起煮水，在月經前一周飲用?！短票静荨份d：蒲公英主婦人乳癰腫。與玫瑰花陳皮搭配有疏肝理氣，緩解乳房脹痛的作用。 02 緩解小便發黃  準備10克干蒲公英、15克玉米須一起煮15分鐘。這道茶飲有助于排出體內濕熱，能改善小便發黃的問題。 03 緩解口腔潰瘍 用15克蒲公英根煮水，晾至溫熱后，含一口在嘴里，停留1分鐘后吐出，重復幾次。能有效緩解口腔潰瘍的問題。 外用貼敷治病法 01 緩解痱子  干蒲公英研成細粉，加入少量玉米淀粉，撲在頸窩、腋下等容易出汗的部位，能夠清熱斂濕，預防和緩解痱子。 02 緩解輕微燙傷 先以冷水沖洗10分鐘后，再將鮮蒲公英葉揉出汁液，直接涂抹在患處，能起到消炎止痛的作用，減輕燙傷導致的疼痛。 參考文獻： [1]陳映平. "蒲公英泡水喝,功效不小." 家庭科技 8(2019):1. [4]張沛君. "蒲公英泡水喝有意想不到的功效." 老人世界 4(2017):1. [5]劉先同. "防婦科病 蒲公英泡水喝." 保健與生活 19(2020):58-58. |
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