豬頭肉要想做好吃需要具備兩點：第一不腥，第二不油膩。

豬頭肉要想做好吃需要具備兩點：第一不腥，第二不油膩。不腥不膩，肉的香自然就出來了。今天跟大家分享一個豬頭肉配方，配方真實有效，按方去做就行。配方五十斤貨用量可用三次：白芷三十克、砂仁十八克、小茴香十五克、良姜二十克、陳皮二十五克、八角三十克、桂皮二十克、丁香十克、花椒三十克、白豆蔻。

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