作為一名工作了30多年的兒童生長發育醫生，我經常和家長強調：“早飯吃好，午飯吃飽，晚飯吃少”，尤其是早餐，吃得好比吃得多更重要！

要是早餐沒吃對，孩子一上午上課都沒精神，腦袋發昏注意力不集中，學習效率也跟著下降。

有些家長天天給孩子吃的 “早餐”，其實正在悄悄拖孩子后腿！特別是個子長得慢的孩子，這 5 類早餐真得趕緊停：

?生冷果蔬汁

脾胃喜溫惡寒，生冷食物會損傷脾胃陽氣，阻礙脾胃運化功能，影響營養吸收，長期飲用可能出現腹痛、腹瀉、食欲不振等癥狀，影響孩子生長發育。

?油炸食品（如油條、油餅）

孩子脾胃功能較弱，運化能力有限，過多食用油炸食品會加重脾胃負擔，導致脾胃氣滯，出現腹脹、積食等問題。同時，油炸食品容易生濕熱，濕熱內蘊會影響孩子的氣血運行，還可能引發咽喉腫痛、長痘等上火癥狀。

?隔夜剩飯粥

隔夜的剩飯粥不僅營養已經流失，還可能滋生細菌，食用后孩子容易出現消化不良、脾胃虛弱等問題。

?甜膩糕點（如奶油蛋糕）

甜膩糕點糖分過高，中醫認為過食甘味易傷脾。脾主運化水濕，甜食攝入過多會使脾胃的運化功能失調，導致水濕內生，出現痰濕體質。長期如此還會影響食欲，導致營養不均衡，甚至影響脾胃正常的升降功能。

?辛辣刺激性食物（如辣味泡面）

辛辣食物性熱且具有強烈的刺激性，容易灼傷胃黏膜，導致胃熱熾盛。胃熱會擾亂胃氣的正常通降，出現反酸、燒心、胃痛等癥狀。同時，辛辣食物還會耗傷胃陰，長期食用會影響脾胃的陰液平衡，不利于孩子脾胃功能的正常發育。

在門診上，好多矮小孩子，都是因為吃壞了脾胃。像總吃零食、頓頓吃撐、生冷油膩沒節制這些壞習慣，時間一長就把脾胃折騰虛了，營養吸收不了，自然就長不高。

要想讓孩子長個兒，除了中醫中藥調理脾胃狀態，還得把那些壞毛病都改掉。吃飯定時定量，少吃垃圾食品，生冷的東西也得控制。只要家長上心監督，孩子愿意配合，一般1-3個月就能看到明顯變化！

門診案例

上個月接診了一個8歲男孩，媽媽急得直掉淚，跟我說孩子近半年身高1厘米沒長，和同學站在一起，身高矮了差不多5厘米。

我仔細詢問孩子的生活情況才知道，原來自從去年上了小學，每天早上都賴床，不愿意起來吃早餐，就只喝少量的水或者牛奶應付一下，中餐、晚餐雖然吃得不少，但平時特別喜歡冷飲。

當時這個孩子的樣子看著就讓人心疼，小臉蠟黃沒有光澤，身形特別瘦小，整個人沒什么精神，稍微活動一下就出很多汗，吃飯也不香，偶爾還會覺得腹脹，大便稀稀的，每天要拉1-2次，晚上睡覺也不安穩，翻來覆去的，還容易被驚醒。

我給孩子開了健脾補氣的中藥膏方，用的是參苓白術散合四君子湯加減，藥方里有太子參、炒白術、茯苓、炙甘草、山藥、蓮子肉、薏苡仁、砂仁、陳皮、黃芪、當歸等。

同時我反復叮囑家長：每天一定要督促孩子按時吃早餐，早餐要選溫熱的、容易消化又有營養的食物，像小米粥、雞蛋羹、蒸南瓜這些都是“黃金早餐”，平時要減少孩子吃生冷零食的次數，讓孩子作息規律，保證充足的睡眠，還要適當帶孩子到戶外活動活動。

調理了2周，家長跟我反饋孩子吃飯比以前香了，腹脹的情況也減輕了，大便次數也少了，每天就拉1次，不過還是有點稀，于是我又調整了藥方。

又過了2周，孩子的精神明顯比之前好多了，出汗也少了，晚上睡覺能踏踏實實地一覺到天亮，大便也成型了。最讓人高興的是，孩子長高了1厘米！

家長也可以對照看看，如果你家孩子有這些表現，說明脾胃可能出問題了：

1、吃飯不香：這也不吃那也不吃，特別挑食、厭食，吃一點就覺得飽了，肚子還鼓鼓的；

2、睡不安穩：到了睡覺時間，在床上翻來覆去很難入睡，半夜睡覺還會出汗、磨牙；

3、排便異常：要么好幾天都不排便，大便干得像羊糞蛋一樣，要么就拉肚子，大便稀稀的，還特別酸臭；

4、愛生病：三天兩頭就感冒咳嗽，鼻炎犯起來沒完沒了，扁桃體也經常發炎；

5、長得慢：一年過去了，量量身高、稱稱體重，幾乎沒什么變化。

如果你家孩子有以上問題，不知道怎么辦，一定要找專業醫師，給你一些專業的建議和方法。