痛風(fēng)通常被認(rèn)為是一種吃出來的病，教導(dǎo)痛風(fēng)病人少吃嘌呤含量高的食物也是治療的一部分。水果的確屬于嘌呤含量低的食物，按照低嘌呤飲食的標(biāo)準(zhǔn)，吃水果是不會(huì)有問題的。但最新的研究發(fā)現(xiàn)，水果中的果糖會(huì)引起尿酸升高，誘發(fā)痛風(fēng)。這是因?yàn)椋窃隗w內(nèi)代謝過程中，會(huì)產(chǎn)生尿酸，增加血液中尿酸濃度；另外，果糖屬于高熱量物質(zhì)，代謝后易增加脂肪，也可影響嘌呤代謝。所以，喝果汁（果汁中的果糖含量往往比較高）或食用果糖含量豐富的水果并不利于降尿酸，痛風(fēng)病人應(yīng)盡量避免。常見的含果糖豐富的水果有蘋果、梨、芒果等，而柑橘、桃、李、杏等含蔗糖較多，分解代謝后將有一半轉(zhuǎn)化成果糖，也需加以關(guān)注。除此之外，蜂蜜含果糖也很高。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，常喝可樂等軟飲料也會(huì)引起尿酸升高。故雖然痛風(fēng)病人應(yīng)大量喝水，但絕不能以果汁或軟飲料代替。