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【奶香蛋糕】 材料：低筋面粉，雞蛋3個。 調料：白糖，牛奶。 做法： 1）雞蛋打入雞蛋分離器中。 2）蛋黃和蛋清分離。 3）蛋清中加入一勺白糖。 4）用電動打蛋器打成厚厚的奶油狀。 5）低筋粉加入蛋黃中。 6）加入白糖和牛奶攪拌好。 7）倒入一半的奶油狀，上下攪拌。 8）再倒入另一半奶油狀，上下攪拌好。 9）電飯煲中抹上少許油。 10）倒入面糊。 11）放入電飯煲中，插上電源，按標準煮即可。 12）用模具刻出自己喜歡的造型。
文章來源：李李小酒窩的日志 美食家 |
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