肝硬化或肝癌患者出現腹水的原因主要有兩條，其一是由于肝臟合成功能差而出現的頑固的低白蛋白血癥，其二是門靜脈高壓，往往是二者兼而有之，并以第一種原因更多見。對于低白蛋白血癥造成的腹水，臨床治療必須在經脈輸注白蛋白的前提下給予利尿劑治療，單純利尿往往效果欠佳，而目前白蛋白非常緊張，并且在停用白蛋白后容易復發
所以對于頑固低白蛋白血癥患者建議用鯉魚赤小豆湯食療，可以起到補充蛋白，消退腹水的作用，可以作為常規治療的有益補充。
處方如下：
鯉魚一條，紅小豆60克，生姜一兩，黃酒一盅
不加鹽，燉至魚熟即可，一天多次服用，代茶飲。
注意事項：
1、不放鹽。
2、有肝性腦病并大便不通者慎用。
3、鯉魚療效優于其他魚類。
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