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▼  作者 | 丹尼爾先生 牛油果，又叫鱷梨。營養(yǎng)價值高，含多種維生素、豐富脂肪酸、蛋白質(zhì)、微量元素，有「森林奶油」的美稱，一般作為生果食用，也可被制作為菜肴和罐頭。 牛油果「高能量、低卡路里」，是許多健身愛好者日常飲食的選擇。對于日常上班族，牛油果還含有豐富的多酚化合物，還具有抗氧化、強化血管、降壓、降脂作用。 牛油果做法簡單易學，如果連這都做不好，怪不得你還單身！本期特別推薦，牛油果的5種做法，僅供參考。學會用心對待生活和自己。 收好以下攻略 脫單指日可待 ▼ 1 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 蔬菜沙拉 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 食材：蔬菜（卷心菜、生菜、苦菊任選）共150克、牛油果1個、小番茄5顆、檸檬半顆、蝦仁適量、鹽1.5克、黑胡椒少許、香醋調(diào)味汁25克 做法： 蔬菜水果洗凈； 小番茄對切，牛油果和檸檬切小塊備用； 可根據(jù)個人喜好選擇 其他蔬菜與佐料搭配 ▼ 2 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 太陽蛋點心 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材：牛油果1個、雞蛋2枚、小蔥少許、鹽1克、橄欖油適量、黑胡椒少許 做法： 牛油果洗凈后切開，取出果核，小蔥洗凈切碎； 雞蛋打入牛油果中，用油刷在雞蛋和牛油果表面薄薄刷上橄欖油； 可根據(jù)個人口味選擇佐料搭配 還有牛油果與雞蛋的不同組合 ▼
3 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 三明治 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材：牛油果1個、切片面包2-3片、雞蛋一個、生菜2-3片、香菇50g、橄欖油10克、沙拉醬適量、薄荷葉少許、羅勒葉少許 做法： 牛油果洗凈后切開，去皮去核，攪拌成泥狀； 香菇切片，用橄欖油在鍋內(nèi)煎至焦黃，生菜洗凈晾干； 將雞蛋用橄欖油在鍋上煎制成荷包蛋； 切片面包抹上牛油果泥，依次將生菜、香菇片、荷包蛋等夾入； 三明治是最簡易 和個性的DIY食物 ▼
4 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 冰淇淋 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材：牛油果1-2個、檸檬半顆、白糖120克、牛奶200克、椰漿200克、薄荷葉少量（可選）、香菜豆莢1支（可選） 做法： 豆莢剖開取出籽，薄荷葉洗凈晾干； 將以上所有材料混合，用攪拌機打成奶昔狀； 盡情發(fā)揮創(chuàng)意 ▼
5 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 牛油果 · 香蕉奶昔 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材：牛油果半個、香蕉半根、牛奶200克、奇亞籽一勺 做法： 牛油果去核去皮切塊，香蕉切塊； 果塊放入攪拌機，加入牛奶攪拌均勻即可； 可根據(jù)個人口感配比 和搭配不同混合口味 ▼
要想抓住 Ta 的心，先得抓住 Ta 的胃
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特約作者：丹尼爾 |
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