全世界的野生大熊貓數量大概在2000只左右，大熊貓是生物界的活化石，被譽為中國的國寶，是中國特有的珍稀野生動物。熊貓是吃竹子的，看上去很萌，狼則是食肉動物，很兇悍，但為什么人類馴化了狼，而沒有馴化大熊貓呢？今天我們就以野生動物為中心，講一講人類農業的起源。

中國的大熊貓在全世界都受人喜愛

大熊貓在中國古代被稱之為白豹、貔貅、貘等等，古代的中國人認為大熊貓全身都是寶，大熊貓的皮可以做衣服，如《本草綱目》記載道：“寢之可驅瘟疬，辟濕氣邪氣。”大熊貓的脂肪油、肉可以制作成膏，治療癰腫。古人所說的“癰腫”，現在一般認為是由金黃色葡萄球菌引起的一種皮膚病，在沒有抗生素的古代，癰腫是很難治療的。大熊貓的尿液，能夠化鐵，如宋人所著之《爾雅翼》中記載道：“貘溺能消鐵為水，有誤食針鐵在腹者，服其溺則化。”古代沒有抗生素，不能做手術，誤食鐵針也是相當危險的，古人認為服用大熊貓的尿液可以化鐵為水。當然，大熊貓的皮、膏、尿，是否真的有藥用價值，這是值得商榷的。但是，無論怎樣，古人認為大熊貓全身都是寶，不是賣萌的。

中國古代的人有沒有吃過大熊貓的肉呢？歷史文獻中也提到了古人食用“貊炙”的記載。在新石器時代的晚期，大熊貓與野馬、野牛一樣，是人類狩獵的對象。

20世紀30年代，美國人來中國捕捉大熊貓

既然古人認為大熊貓有實用價值，那人類為什么不馴化大熊貓呢？其實，在地球上，可供人類馴化的動物并不多。動植物想要被馴化，需要滿足一些條件。

人類的農業大約誕生于1.2萬年前，在此后的漫長歲月里，人類一直處于農業社會的階段，直到18世紀，人類才開始工業化，慢慢從農業社會進入到工業社會。在漫長的農業社會，全球大致形成了三個動植物馴化點：歐亞大陸與非洲；美洲；澳大利亞與南太平洋。

根據現在的考古發現，人們一般認為歐亞大陸與非洲最早的農業遺址出現在新月沃地，即現在的以色列、約旦、土耳其、敘利亞、黎巴嫩一帶。在距今1.1萬年前至9000年前，人類在這里馴化了8種以上的動植物，我們今天常見的小麥、山羊、綿羊就是在新月沃地被馴化的。

綿羊

在距今9000年前至8000年前，中國人馴化了野生水稻和野豬，中國南方地區的農作物以水稻為主，北方地區的農作物以粟為主，粟俗稱“小米”，無論是長江流域，還是黃河流域，主要的家畜都是豬。

野豬

撒哈拉以南的非洲、美洲和澳大利亞的農業，出現的時間則比較晚，大約在4000年前至6000年前，高粱、油棕在撒哈拉以南的非洲被馴化，也有的學者認為芝麻、西瓜也起源于非洲，但是有爭議。盡管撒哈拉以南的非洲馴化了至少3種以上的農作物，但是，這里卻沒有一種動物被馴化。眾所周知，現在撒哈拉以南的非洲擁有大量的野生動物資源，如犀牛、斑馬、長頸鹿、獅子、非洲象等等，為什么沒有一種動物被馴化呢？

美洲的動植物馴化是最晚的，在大約距今4000年前，美洲才出現農業，土豆、玉米、番薯都是在美洲被馴化的，美洲的印第安人還馴化了羊駝和豚鼠。當然，也有的研究表明玉米在距今9000年前就在墨西哥南部一帶被馴化了，但是，不管怎樣，美洲的農業文化一直很落后，直到新航路開辟之前，印第安人的社會從整體上來看還處于采集和狩獵的階段，農業只是一個補充而已。

澳大利亞直到公元15世紀之時，還沒有出現農業，澳大利亞的野生動物資源其實也很豐富，新航路開辟之時，奔走在澳大利亞的袋鼠多達1億只，并且當地的土著居民也會狩獵袋鼠，但是，袋鼠同樣也沒有被人類馴化。

南太平洋諸島嶼的農作物，主要是椰子、面包樹和薯蕷，但是，椰子、薯蕷、面包樹都不是在當地被馴化的，面包樹的原產地在巴布亞新幾內亞，巴布亞新幾內亞是人類馴化動植物的一個點，這里處于熱帶地區，擁有非常豐富的動植物資源，有樹袋鼠、斑袋貂、袋貂等等，但是卻沒有一種野生動物被人類馴化，斑袋貂的皮毛經常被當地的土著居民用于制作衣服，有實用價值，但是斑袋貂最多也就被當作寵物，而沒有被真正馴化。

椰子樹

地球上的野生動物那么多？為什么可供人類馴化的動物非常有限呢？

人類歷史上真正的農業革命只發生在新月沃地、中國和中美洲，而澳大利亞、撒哈拉以南的非洲則沒有發生真正的農業革命，原因就是澳大利亞和撒哈拉以南的非洲有大量的動植物是無法被人類馴化的，尤其是沒有大型的野生動物可供馴化。

真正被人類馴化的動物是山羊、綿羊、牛、野豬和野雞等等，中國人常說的“五谷豐登，六畜興旺”也表明，被我們人類馴化的動物，數量非常少，只有6種，即馬、牛、羊、雞、犬、豬。我們人類餐桌上常見的肉類，無非就是羊肉、雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉這些。山羊、綿羊、牛、野豬和野雞，有一個共同的特點，它們能夠適應群居生活，愿意接受人類的飼養，能夠在飼養的環境下實現繁衍，并且繁衍的周期不是太長，從智力上來講，這些動物既不太聰明，也不太笨，此外，它們的食物必須是人類能夠廉價獲得的，不能太昂貴，否則人類養不起。

雞的祖先野雞

能夠被人類馴化的動物，它們的馴化時間也是有順序的，首先被人類馴化的是狼，狗的祖先就是狼，人類早在1.2萬年前至1萬年前就馴化了狗，為什么狗最早被馴化呢？因為狗能夠幫助人類狩獵，狗還有領地意識，能夠幫助人類看家護院，也就是說在農業出現之前，人類就已經馴化了狗，人類飼養狗主要不是為了吃狗肉的，而是為了狩獵的。狗其實不能算作真正的家畜，狼是肉食性的動物，狗一般也喜歡吃肉，人類如果大規模飼養狗，成本會非常的高，所以，狗肉不是普遍食用的肉類。人類飼養的家畜一般都是草食性動物、雜食性動物，而不能是純粹的肉食性動物。通過肉類轉換成肉類，是非常不劃算的，狗因為能夠幫助人類狩獵，才被馴化了，否則，人類也不會去馴化兇猛的狼。

狗的祖先是狼

第二批被人類馴化的動物，則是山羊、綿羊，為什么山羊和綿羊馴化的時間比狗馴化的時間要晚呢？因為人類馴化山羊和綿羊，主要是為了吃肉的，必須先馴化農作物，才能大規模馴化山羊、綿羊。農作物馴化之后，人類就有了充足的飼料提供給山羊、綿羊了。

野豬被馴化的時間則要比山羊、綿羊晚一些，因為豬是雜食性動物，我們人類也是雜食性動物，雜食性動物的食物結構往往與人類的食物結構會發生重疊，所以，豬被馴化的時間有點晚，必須建立在人類自己能夠獲得大量的食物的前提下。豬雖然是雜食性動物，但是，豬有一個特點，那就是不挑食，豬可以消耗農家廢料，中國古代的農民一般用農作物的秸稈、谷皮飼養豬，人類常常將農作物的谷皮制作成糠，人類的剩菜剩飯，也可以當作豬的飼料，豬如果稍微挑食一些，只吃水果、胡蘿卜，或者與人類的食物結構完全相同，人類也不會馴化豬。

人工飼養的豬

野牛被馴化的時間則要晚于野豬，牛是家畜當中體型最為龐大的，野牛也很兇猛，但是，野牛有一個特點，那就是野牛是群居性的動物，只要控制了領頭的野牛，就可以控制整個牛群，那么，隨著時間的推移，那些特別兇猛、攻擊性強的野牛，則在人類的選擇之下逐漸被淘汰了，現在的牛都變成了溫順的牛。在人工選擇之下，動物的遺傳也會發生變異，狗、豬、牛都比它們的祖先更溫順，現在人類飼養的狗、豬、牛、羊等家畜重新回到森林里，是無法生存的。

長期以來，人類還想馴化一種動物，那就是鹿，但是，鹿是人類馴化失敗的一種動物，鹿的性情過于急躁、好動，鹿對食物也很挑剔，它們喜歡吃鮮嫩的樹葉和草，人類沒有那么多的樹葉和草給鹿吃。中國古代，只有皇帝和貴族能夠養得起鹿，這些鹿都是處于半野生的狀態，在一個非常大的苑囿里養著一群鹿，這些鹿專供皇室和貴族食用。普通的農民是養不起鹿的，他們沒有那么多的土地。

鹿

大熊貓的“菜單”有個特點，與鹿非常的相似，大熊貓雖然是吃竹葉的，但是，并不是所有的竹子都吃，而且竹子的熱量很低，野生的大熊貓一生的大部分時間都在吃竹子，一只大熊貓，每天要吃10公斤左右的竹葉。如果大熊貓吃竹葉，像牛吃草那樣不挑食，那么，10公斤的竹葉，其實也不算什么，很容易獲得，但是，大熊貓吃竹葉是挑著吃的，這就意味著飼養一只大熊貓，需要有一大片的竹林。在中國古代，只有皇帝、王爺他們家有那么多的竹林，普通的農民根本養不起大熊貓。大熊貓除了吃竹葉，還吃水果、窩窩頭，它們有時候也會吃肉，捕食昆蟲、竹鼠，對于人類來說，大熊貓的“菜單”，除了竹葉，其他的都是非常昂貴的。

竹子的熱量比較低，大熊貓為了節省能量，盡量少運動，這樣才能變胖，它們看起來很萌，其實是沒有辦法的，如果像別的動物那樣好動，竹子是無法提供那么多的能量的。為了少運動，大熊貓幾乎是處于單身狀態的，很少與同類來往，大熊貓喜歡獨居，只有在交配的季節才與同類來往。因為大熊貓喜歡獨居，不喜歡與同類交往，所以，人工飼養下的大熊貓，自然發情率很低很低，它們成年以后，都不知道繁衍這件事兒。動物園里的大熊貓一般通過人工授精的方式實現繁衍，另外，大熊貓通過觀看影片的方式，也會懂得繁衍。可是，古代是沒有人工授精技術的，也沒有影片，飼養大熊貓，并且讓人工飼養下的大熊貓實現繁衍，幾乎是不可能的。這也是絕大多數的動物，沒有被馴化的一個重要原因之一，野生動物要被人類馴化，首先要能夠在人工飼養的環境下實現交配和繁衍。

動物園里的大熊貓

所以，人類能夠馴化的野生動物早就被馴化了，不能被馴化的，至今仍然不能被馴化，這些沒有被馴化的動物，不會因為人類生物科技的進步而重新被馴化。隨著人類生物科技的進步，有些野生動物住進了動物園里，但是，這不是馴化。

同樣的例子，還有犀牛、麋鹿、大象等等。歷史時期，我國野生犀牛、大象、麋鹿的分布范圍非常廣泛。我們僅以犀牛為例，來說明動物的馴化問題。

西周時期，我國的黃河流域有野生犀牛，到了北宋時期，我國的長江流域仍然有野生犀牛的分布，在中國古代，犀牛角、犀牛皮可以制作犀甲、帶鉤，犀牛角還可以入藥，犀牛角是非常昂貴的奢侈品，但是，中國古代的人們寧可捕殺野生的犀牛，也不愿意飼養犀牛，就是因為犀牛不能被馴化。犀牛的視覺非常的差，但是，聽覺和嗅覺非常的靈敏，稍有動靜，就會攻擊任何目標，甚至會主動攻擊人類，犀牛遇到陌生的氣味和聲音，就會表現出攻擊行為。野牛也會攻擊人類，但是，野牛畢竟是群居動物，可是犀牛卻喜歡獨居，人類無法控制一頭犀牛而讓所有的犀牛都聽話。中國古代的皇帝喜歡飼養一些珍奇的野獸，古代有專門馴犀的人，皇家的園林里往往有犀牛，但是，犀牛很難飼養，有的皇帝寧愿把犀牛放生，也不愿意飼養犀牛。

犀牛

因為犀牛不能被飼養，所以，中國古代的人們為了獲得犀牛角，常常獵殺野生的犀牛，這就導致了我國野生犀牛的消失速度非常快，北宋時期，長江流域還有犀牛，明清時期，犀牛已經退居到廣西、云南一帶了，云南是我國野生犀牛的最后棲息地，但是，現在，在我國的云南省，幾乎沒有發現過野生犀牛了。

歷史時期，我國野生大熊貓的分布范圍也比現在廣泛，唐朝的時候，我國的云南、四川、貴州等地都有大熊貓的分布，直到明代，我國的云南省還有大熊貓，現在，我國野生大熊貓的分布范圍已經非常的狹窄了。

美洲的野牛

大熊貓的分布范圍不斷縮小，一個很重要的原因就是，中國古代的人們錯誤地認為大熊貓有藥用價值，經常捕捉大熊貓。大熊貓不能被馴化，再加上本身的繁殖速度慢，于是，大熊貓的數量就不斷較少，分布范圍也不斷縮減，如果沒有人類的保護，大熊貓有瀕臨滅絕的危險。

綜上所述，我們會發現一個事實，那就是已經被人類馴化的動物，其數量是非常多的，而沒有被人類馴化的動物，絕大多數都成為了珍稀野生動物，有瀕臨滅絕的危險。我們的地球，早就已經不是野生動植物的天堂了，地球上分布最廣泛的動植物，就是人類和人類種植的農作物、飼養的家畜以及寵物。例如：全球野狼的數量，不過20萬只左右，但是，狗的數量卻超過了4億只，全球企鵝的數量不過5000萬只，而人類飼養的雞的數量則超過了200億只。

即使我們人類現在建造了無數的動物園，將一些珍稀的野生動物圈養了起來，但是，它們仍然有瀕臨滅絕的危險，因為這些動物根本就不能夠被馴化，不喜歡被人類圈養，生存狀態非常差，它們本應該回到森林里、回到草原上。所以，人類建造的動物園不是這些珍稀野生動物最后的棲息地，它們應該重新回到野外，地球上并不是所有的野生動物，都喜歡在人類活動的范圍內生存，能夠被馴化的動物是非常少的。