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現如今癌癥患病率越來越高了。 親戚家的兒子是一名飯館的廚師，他告訴我們，許多食材，比如辣椒、茄子、西紅柿、包菜、娃娃菜等蔬菜，還有金針菇和蘑菇，以及各種肉類，在餐館中幾乎都不清洗，倉庫里被老鼠叼過的食材不會丟棄，過期的調味品繼續使用，還有那些蔥姜蒜等已經變質的調料，基本也不丟掉，炒菜用的食用油基本都是反復煎炸過無數次的油，為了增加菜肴的口味，制作時會添加大量的香精色素類。 “病從口入”，食品安全問題，是每個人都應該高度重視的問題，從此刻起，我決定自己動手做飯，以減少身體受到的傷害。     |
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來自： 淡然3a89r15snv > 《中美臺港軍事經濟文化》
