冬季來臨，白天日照時間越來越短了，在這種情況下，很多老年朋友身體都會出現營養缺乏的問題，從而影響骨骼健康，免疫力等多個方面，特別是這種被稱為“陽光維生素”的營養素——維生素D，老年人群在冬季，更要注意多多補充！

人體獲取維生素D主要來源有兩個方面，一是通過接受陽光照射時，皮下的脂質成分會在紫外線作用下轉化為維生素D，另一種方式是通過飲食獲取維生素D后在體內轉化代謝為活性代謝產物。

對于老年人來說，有很多人隨著年齡的增長，活動量也會大幅減少，在室外接受日照的時間也會大幅減少，特別是冬季寒冷的天氣下，很多老年朋友足不出戶，就更進一步減少了體內維生素D生成，因此，更要注意可能存在的缺乏情況。

在飲食方面，本身我們的飲食結構中，能夠攝入維生素D的食物就相對較少，對于老年人來說，身體的消化吸收能力也會逐漸衰弱，因此，通過飲食攝入的維生素D也會相對減少。

研究調查數據同樣也顯示，老年人缺乏維生素D的情況非常普遍，特別是75歲以上的老年人，缺乏維生素D的比例高達50%以上。

在另一項發表在BMJ上的研究中，針對超過20000名老年參與者進行了為期5年的隨訪研究，研究結果顯示，充足的維生素D水平，能夠有助老年人的骨骼健康，減少跌倒風險，同時心血管疾病風險、癌癥風險等也會進一步降低，因此，老年人保持充足的維生素D水平，有助于全面降低死亡風險，延長健康預期壽命。

維生素D對于老年人帶來的健康獲益，是多方面的。

對于骨骼健康的重要作用，是很多朋友對維生素D的基本認知。維生素D能夠促進鈣質的吸收和成骨，因此，對于缺乏維生素D的老年人來說，補充維生素D有助于預防老年人的骨質疏松問題。除此之外，維生素D對于保護肌肉力量，也起著重要的作用，因此，合理補充維生素D，保持充足的維生素D水平，對于老年人預防跌倒，降低骨折風險，有著重要的意義。

維生素D對于免疫力的重要作用也不容忽視。相關研究發現， 充足的維生素D水平，能夠有助于提升免疫力，減少呼吸道感染風險。在新冠大流行期間，有研究發現，體內維生素D充足的人群，出現重癥感染以及死亡的風險也相對較低。在寒冷冬季，老年人結合情況合理補充維生素D，對于減少流感、新冠以及其他的呼吸道感染風險，也非常重要。

對于神經系統健康來說，維生素D也起重要的作用。充足的維生素D能夠減少認知功能障礙，癡呆等神經退行性疾病的風險。研究發現，缺乏維生素D的老年人，其認知功能障礙的風險增加了50%以上。

維生素D缺乏還會影響身體的整體代謝以及心血管健康。有研究發現，體內的維生素D水平與患者的心血管疾病風險呈負相關，也就是說，越缺乏維生素D，罹患心血管疾病的風險就越高。

總而言之，對于老年人群而言，建議有機會都應該去篩選檢查下血清25羥D水平，以了解是否存在維生素D缺乏的情況，特別是戶外活動較少，飲食攝入吸收有障礙的老年朋友，更要注意做好篩查和補充。

很多時候，對于老年人群來說，單獨補充維生素D還不夠，以下這3種維生素與維D同補，能夠起到事半功倍的健康保護作用。

維生素K2 

在保護骨骼肌肉健康，減低跌倒骨折風險方面，除了要注意維生素D的合理補充以外，老年人還要注意維生素K2的補充。

維生素K2與維生素D一樣，同樣在骨骼健康中發揮重要作用。它能夠激活骨鈣素，促進鈣沉積到骨骼中，減少軟組織以及血管中的鈣沉積。同時，對于減少夜間腿部抽筋的問題，補充維生素K2也有顯著的改善作用。

因此，在維持骨骼肌肉健康方面，維生素D與維生素K2能夠起到協同作用，進一步改善骨骼和肌肉健康，從而全面降低骨折風險。

維生素A

在調節免疫功能方面，維生素D與維生素A則是一對好搭檔。

維生素D對于免疫功能的調節作用，主要是基于對于單核細胞，巨噬細胞等免疫細胞的激活作用，進一步增強的免疫細胞對抗病原的能力，同時維生素D還有抑制過度炎癥反應的作用，能夠防止細胞因過度炎癥引起的損傷，通過降低細胞因子的產生，維持了免疫系統的平衡。

維生素A能夠促進B細胞和T細胞的發育和活化，從而增強機體的抗體產生能力和細胞介導的免疫反應。與此同時，維生素A還有助于維持免疫系統黏膜的健康，確保呼吸道、消化道和泌尿道等的重要上皮細胞能夠有效地形成屏障，防止病原體入侵。

因此，對于老年人來說，保持充足的維生素D和維生素A水平，能夠有助于全面提升自身的免疫力。相關研究發現，兩種營養素同補，能夠減少呼吸道感染相關風險以及改善糖尿病，心血管疾病相關的免疫力下降問題。

維生素B12

前面我們已經說過，充足的維生素D水平能夠有助于降低老年人出現認知功能障礙的風險。而認知功能障礙的風險，往往是基于神經系統功能的退化而產生的，因此，對于老年人來說，還有一種重要的神經營養素——維生素B12的補充也同樣重要。

當維生素B12與維生素D聯合補充時，它們可能會產生協同效應，幫助改善認知健康。

維生素D促進神經活性物質的合成，維生素B12則通過維護神經保護層相輔相成，共同支持神經系統的健康。

聯合補充有助于提高整體的認知功能，研究顯示同時補充這兩種維生素可以改善記憶力和思維能力，尤其在老年人中表現突出。逐漸增多的臨床觀察顯示，維生素B12和維生素D的聯合補充能有效降低老年癡呆癥和其他認知障礙的風險。

總而言之，對于老年朋友來說，應該結合自身身體的營養狀況和身體健康情況，注意相關營養素的補充，在冬季，老年人應該注意多補充維生素D的同時，也要注意維生素A，維生素K2，維生素B12等營養素的補充。

除了日常生活中通過增加戶外活動，飲食補充以外，對于已有缺乏問題的朋友，也可以考慮合理使用補充劑來進行補充，具體如何補充，篇幅有限，今天就不贅述了，我們在明天的科普文章里，繼續為大家進行介紹。