夏天，唯有烤肉與啤酒不可辜負(fù)。在家叫上三五好友，一起吃個(gè)烤肉，喝喝啤酒，這樣的日子豈不快哉。吃的好的同時(shí)，問(wèn)題也就來(lái)了，烤肉油煙大，時(shí)間長(zhǎng)，烤完一身汗，實(shí)在是沒(méi)有耐心去一點(diǎn)點(diǎn)烤肉，有沒(méi)有什么辦法可以讓人不出汗的烤肉呢？

今天給大家推薦八分鐘烤肉法，八分鐘的時(shí)間能做什么？泡一杯茶？煮一碗面？我們今天可以利用八分鐘烤一盤牛肉！

那就是用烤箱，八分鐘搞定超級(jí)好吃的烤牛肉啦啦啦啦，還沒(méi)等出汗，肉就做好了！除了牛肉，還可以烤一些雞翅，羊肉等，還有什么比夏天在家吃烤串更爽的事情嗎？對(duì)于這樣的效率我只想說(shuō)請(qǐng)?jiān)俳o我一杯冰啤酒！

材料：

牛肩肉300克，洋蔥半個(gè)，白靈菇半個(gè)，橄欖油，生抽、黑胡椒（孜然or辣椒）

步驟：

1，牛肩肉切片，撒黑胡椒

2，洋蔥和白靈菇切條與牛肉混合在一起，加入全部調(diào)味料

3，放在烤盤上，蓋上蓋子，280度烘烤8分鐘即可