張坡||河北

近日，在行唐一個自媒體上看到一首寫當地美食的小詩，詩名叫《饸饹》，詩里寫到：標配紅白事，成就了一種鄉愁。吃你兩次饸饹，就見證了你的人生。

美食與詩意我們暫且不論。但是饸饹，確實在當地的人生大事中發揮了舉足輕重的作用。

而我，也有幸見證了一次一個人的人生，就在行唐，稍有遺憾的是，那次是以面條代替了饸饹。

第一次去行唐，是參加一個師范同學孩子的婚禮。剛好，幾個來自不同縣區的同學湊成一桌，談笑風生。幾年不見，有的是畢業二十多年一直未見，所以光顧著頭挨著頭說話，直到酒店服務員上餐具才發現，不是一次性的，倒是每人一個藍邊大白瓷碗和一雙筷子。

我很納悶，這算是什么情況，難道是當地有什么不一樣的風俗？有的同學也覺得奇怪，畢竟我們也參加過幾個同學孩子的婚禮，還是第一次見這樣的待客之道。

“這個碗是干什么的？”我問旁邊行唐的同學，“這是吃饸饹用的，我們縣的特色。”他說。

原來，人家是用當地特色美食作為第一道菜招待客人。一會兒，服務員端來了兩個盆，大盆盛的是面，小盆當然就是鹵了。又原來，這次是用面條代替了饸饹。

不知是酒店的意思還是主家的意思，饸饹吧、面條吧，我們都欣然接受，雖味道不同，但是形狀一樣，心意自然也一樣。

吃完打鹵面，撤下盆和碗，才開始上餐具、酒菜，同學們斟酒倒茶，開始酣飲暢敘。

“開始吃了面條，那最后上什么主食？”我又問旁邊的行唐同學，“沒有主食了，剛才的面就是?！彼f?！拔覀冓s緊吃，一會兒就結束了”。

我驚詫了。

大約半小時之后，我們幾個同學還在推杯換盞，把酒言歡，周圍桌的當地賓客們就開始拿出自備的塑料袋開始裝吃剩下的菜了。

我知道，那就意味著酒席結束了。這個風俗看來是都有的。

我們也只好匆忙結束意猶未盡的微醺，只是沒想到，談笑間，酒席就散了。

相聚雖短，好在人生還長。就像詩里寫的饸饹，那是一種鄉愁，更是我們同學情深的一次見證。

圖片/網絡