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來自: 健康長壽少生病 > 《驗方》
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這樣燉出的肉比較容易入味,鄰居聞見香味上俺家嘗一點亂問咋做的
輔料:十三香半包,花椒一把,干辣椒8-10個,大蒜2瓣,姜5片,豆瓣醬適量,老抽適量,生抽適量,冰糖少許,鹽適量,豆瓣醬適量,料酒適...
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洋姜洗凈晾干水分 切成3mm左右的薄片,撒鹽用手翻拌均勻,腌漬到出水柔軟控干水 取一半的洋姜片放上2大勺郫縣豆瓣醬和一大勺白糖拌均勻 ...
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這菜剛上市,人稱“菜中靈芝”,2元一斤,消食解膩,秋天多吃它。秋天,其實是藠頭大量上市的季節,秋天的藠頭汁水格外豐富,清脆爽口特...
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豆瓣醬做法(網上)做豆瓣醬的方法。10斤黃豆為例。1)在有持續晴朗天氣的日子,取10斤黃豆,提前一天放在清水里洗凈浸泡。2)次日,放在鋼鍋里煮熟,煮的時間盡量長一些。6)黃豆與面粉開始發酵,表現...
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麻辣豆腐的做法
麻辣豆腐的做法。“豆腐含有很豐富的植物蛋白和卵磷脂,對女性的激素分泌和皮膚都特別好,而且還不發胖。準備大豆腐一塊,切小塊備用,...
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