初花餐廳夜景

餐廳門臉

意境擂菜涼面

或許您并不知道，享有“世界花都”美譽(yù)的昆明市中心已悄然出現(xiàn)了一家名為“初花”的鮮花主題餐廳？里面有著用3000余盆鮮花裝扮而成花墻和圍欄，食客們可以聞著花香用餐……該餐廳位于昆明市中心的文廟直街32號(hào)。這里新奇的用餐環(huán)境、別致的菜肴吸引了不少吃貨前來嘗鮮。走吧！厭倦了傳統(tǒng)中西菜肴的朋友！快把您的注意力轉(zhuǎn)移至那些唯美的鮮花，讓春天的味道跳躍至舌尖，帶你踏上一場芳香之旅。

四季花香常伴的室內(nèi)就餐環(huán)境

這里曾經(jīng)是昆明制帽廠，一棟紅磚墻的老房子，一扇木質(zhì)的小門，“初花”餐廳就藏在這里。推門而入，卻是一番別有洞天的感覺?！俺趸ā比〕跻娀ㄩ_、真與自然之意，這家由舊廠房改造而出的LOFT餐廳，有一種清幽別致的氣質(zhì)。這里的空間設(shè)計(jì)匠心獨(dú)具，紅磚、水泥墻面、麻繩、空酒瓶、鋼架和皮沙發(fā)這些工業(yè)風(fēng)重金屬的元素穿插在開滿了薔薇、波斯菊、繡球花、月季等鮮花的店里，柔美與剛強(qiáng)的交融一點(diǎn)不突兀，倒是各自精彩又相得益彰。

泡椒一品匯

小資沙拉

紅燈區(qū)

這里的鮮花每周一換。全店近300平里放了3000多盆鮮花，幾乎在所有目光所及之處，你都可以欣賞到盛放的鮮花，每月輪換一個(gè)主題花品，并且配以專業(yè)花圃燈替代室外日照。簡直可以稱為真實(shí)版“Secret Garden”，在里面用餐時(shí)，看著餐桌上養(yǎng)的小魚游弋，新鮮沁心的花香縈繞在餐桌旁，地面上倒影著漂亮的logo。仿佛置身于花海之間，讓人忘卻生活的瑣碎，滿足那顆向往浪漫的心，肆意徜徉花海，體驗(yàn)詩意生活。無論是約會(huì)還是下午茶，都是首推之選，初花有你無法抗拒的懷舊浪漫情調(diào)。

合福鹵水拼

不要以為只有西餐才配合花藝，鮮花與中餐也是“調(diào)情”的好拍擋?！俺趸ā钡牟似肥菢O具地方特色的，有本地人耳熟能詳?shù)钠侂u、蔥香鯽魚、牛扒呼、過橋米線、黃金洋芋等，也有融合了其他風(fēng)情的蝦桃密語、香水雞、鐵板牛骨髓這些創(chuàng)新改良滇菜。在五星級(jí)酒店大廚的妙手下，它們呈現(xiàn)出令人驚艷的視覺效果，而因?yàn)閲?yán)苛的選材，精細(xì)的料理，這些菜品除了顏值極高之外，口感也極為鮮美，可以在鮮花餐廳中體味色香味俱全的舌尖享受。下面幾道招牌菜，是必點(diǎn)項(xiàng)目。

富貴刺身拼盤

辣鹵四小品

招牌一：汽鍋雞

鮮花烹飪向來不拘一格，可制點(diǎn)心、熱炒、做湯，亦可作為調(diào)料品，出品多口感清淡。真土雞加上名廚精心料理，汽鍋雞一端上桌，就鮮香四溢。

招牌二：蔥香稻花鯽

稻花田間的鯽魚，經(jīng)入油酥炸透骨，加以醬汁、青蔥調(diào)味，以涼菜上桌，倒也不用擔(dān)心鯽魚多細(xì)刺，快開始大快朵頤，享受稻花魚獨(dú)具的鮮美吧！

招牌三：香水雞

鹽焗手撕涼雞遇見騰云駕霧的液氮，大有云山霧繞的意趣。

在國慶中秋大假期間，“初花”餐廳特別設(shè)立了豐富的促銷活動(dòng)，有飲品第二扎1元特價(jià)，僅需9元，就可以在家傳辣子炒肉、土家煎鯽魚、麻婆豆腐燒鮮魷等美味的招牌菜品中6選1。讓不論是初到昆明的外省游客，還是常駐城中的愛吃客，都可以到“初花”以實(shí)惠的價(jià)格享用精致美味。

初花·鮮花主題餐廳

人均消費(fèi)：60元

營業(yè)時(shí)間：10:00-22:00

地址：昆明市五華區(qū)文廟直街32號(hào)（福林堂斜對面）

座機(jī)：0871-65183627

（章鈺沅 文）

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