隨著寶寶越長越大，對食物的味道也是越來越挑剔了~怎么辦呢?適當的加些調味的也是不錯的~除了食材本身的味道之外，思媽經常用的就是醬油了~

像是我平時做些肉類輔食，比如包子、餃子、餛飩、肉丸、肉餅的時候如果加一點點醬油來調味，菜肴的味道會提升好多倍，小思同學也更愛吃~

肯定有很多麻麻都不清楚，到底什么時候可以加醬油？

有一點可以肯定的就是周歲以內的寶寶不用加鹽，或者其他調味品的~

但是周歲以上的寶貝已經對味道開始挑剔了，如果一點調味不加，還真不能打開寶寶的食欲呢！

如果能在菜肴里加上一點點醬油，味道也會蹭蹭提升好多倍，孩子也更愛吃。這個時候，家里就要單獨給寶寶備上一瓶適合寶寶的無添加醬油了！

那么重點來了， 怎么給寶寶選擇醬油呢？

那市面上的寶寶醬油有沒有適合寶寶吃的醬油呢？如何挑選醬油？給寶寶選擇醬油可以跟著小思媽媽的腳步進行四步走：

看，釀造的醬油都會標出來的哦~

釀造醬油可以理解為它是純純的，而 配制醬油是在釀造醬油的基礎上， 額外添加了很多的調味成分，再加工制成，那純度就下降了很多。

千萬別被包裝上的“寶寶專用”蒙上了雙眼喲！

除了配料表，每個醬油瓶上面，還會標注它的氨基酸態氮含量，氨基酸態氮含量，數值越高，說明醬油的品質越高。

像圖中這個大于等于1.2g/100ml的醬油品質就屬于非常高的。

在給寶寶挑選食品的時候，我習慣性地會先通過《營養成分表》來查看鈉的含量，比如通過對比下面兩個《營養成分表》，我們可以清楚地知道1ml的醬油含有多少鈉。盡量挑選一款鈉含量比較少的醬油。

這些小技巧都學會了嗎？下次去超市就可以給寶寶備上一瓶了，不僅適合寶寶吃，全家都能吃，一點也不浪費呀~

像我做這個茄汁鳳尾面，加了醬油之后，番茄也沒有那么酸了，蒸面也更有味道，孩子吃的更有勁~

不僅如此，這道菜品還非常的簡單快手，創意滿分，翻車率幾乎為零。又能在朋友圈“低調”秀廚藝啦~一起開動起來！

茄汁鳳尾面

食材：番茄一半、黃瓜20g、蝦四只、猴頭菇面一袋、醬油2g

烹制方法：蒸

是否搭配主食：可以作為寶寶的一餐飯

＊ 視頻菜譜 ＊

全屏觀看】，思媽手把手教你做美食，過程更清晰~

準備食材：番茄一半、黃瓜20g、蝦四只、猴頭菇面一袋、醬油2g

將番茄和黃瓜分別切成小丁，盛到碗中備用。

將蝦去頭、去蝦線、去殼，提前腌制好，

再跟圖中一樣，在蝦背中間處切一刀，切一個洞出來。

tips：去殼的時候一定要注意！一定要把最后一節蝦尾部分的殼留下來~不然就沒得“鳳尾”了！

這一步是靈魂哦~將蝦尾翻轉穿進洞中，使蝦尾朝上，蝦仁能夠站立。

將面條煮熟，撈出備用。

tips：因為我們后面還有蒸的一步，所以煮面條的時候不用太熟，只要面條變軟，可以定型即可。

熱鍋冷油，將番茄倒入鍋中翻炒。

番茄翻炒至起沙時，就可以再把黃瓜放進去，充分翻炒。

倒入醬油。充分翻炒后將茄汁盛出備用。

tips:這里思媽給出的醬油量只是一個參照~如果寶寶在三周歲以內，對食物的味道沒有那么挑剔的話，可以少放或不放醬油~番茄和黃瓜的清甜味也很棒哦~

將面條卷成圓圈，如圖所示，找一個有深度的盤子放好。

將團好的蝦放入面條圈中，蝦尾朝上。

轉圈均勻的淋上澆汁~

上鍋開蒸！大火蒸20分鐘就可以出鍋啦~

打開鍋蓋，清甜的氣味撲鼻而來~一口蝦，一口面，今日份快手顏值餐圓滿完成啦~