發文章
發文工具
撰寫
網文摘手
文檔
視頻
思維導圖
隨筆
相冊
原創同步助手
其他工具
圖片轉文字
文件清理
AI助手
留言交流
1、藕切薄片。
2、切好的藕片放到開水鍋中煮10分鐘。
3、煮好的藕片撈出來過一遍涼水，藕片口感會更脆爽。
4、過涼水的藕片撈出瀝干，加入1大勺生抽，1大勺陳醋，1小勺老抽，1小勺蠔油，1小勺糖，1大勺辣椒粉，1大勺白芝麻。
5、取一只小鍋倒油燒熱，油量不能太少，要把調味的香氣全部逼出來。
6、熱油澆到香料上，最后攪拌均勻就可以了。
7、如果能在冰箱冷藏一晚，會更加入味好吃哦。
來自： 暮秋殘陽 > 《涼菜》
0條評論
發表
請遵守用戶 評論公約
冬天燉一鍋鹵煮，搭配海帶、藕片、鵪鶉蛋，香氣四溢，太好吃了！
南昌涼拌藕
又一天，我買了藕，就開始嘗試做這道“南昌涼拌藕”。做法很簡單，藕煮15分鐘再切薄片，然后加入各種佐料拌勻即可。做好后，還在拌藕的...
你做的“料油”不香、味不好？牢記3個訣竅，香氣四溢味道好！
牢記3個訣竅，香氣四溢味道好！
以后雞腿就這樣吃，不油炸，不水煮，香氣四溢，一次做4個不夠吃
以后雞腿就這樣吃，不油炸，不水煮，香氣四溢，一次做4個不夠吃。
早上來上一碗蔥油拌面，香氣四溢筋道爽滑！很多人靠它發家致富
準備齊全后，下面開始炸蔥油，在鍋里面準備豬油半斤，再加入色拉油一斤，將切好的洋蔥絲、大蔥、小蔥頭下鍋，用小火炸出料頭的香味，小...
酸辣脆藕
酸辣脆藕。1. 藕去皮洗凈切片，泡到涼水里備用，水里滴點白醋。蒜末，姜絲，青紅辣椒絲，蔥花，干辣椒段，花椒備用。2. 把藕從泡的水里...
這10道涼拌素菜少油少鹽，簡單快手開胃清脂，男人女人都喜歡！
材料：黃瓜2根，小蔥2棵，白糖一小勺，鹽適量，生抽適量，醋適量，大蒜2瓣、辣椒油1勺。材料：水發木耳一碗，小蔥3棵，大蒜3瓣，小米辣2...
鮮香美味的蔥油拌面
鮮香美味的蔥油拌面 一把青蔥水靈靈地好看，一罐蔥油同樣能奪人眼球。金碧澄凈的一罐子蔥油中，底部清透，上端則簇擁著橫七豎八的烏...
草魚新做法，魚肉鮮嫩，香氣四溢
草魚新做法，魚肉鮮嫩，香氣四溢。今天，給大家分享個草魚的新做法，做出來的草魚魚肉鮮嫩，香氣四溢。首先準備一條草魚，去頭，去尾，...
微信掃碼，在手機上查看選中內容
