徐州，這座古老而富饒的城市，不僅以其悠久的歷史文化吸引著無數游客，更以其獨特的美食文化讓每一個到訪者流連忘返。在這里，美食不僅是一種味覺的享受，更是一種文化的傳承。

第一家：馬市街饣它湯（百年老店）

位于徐州市中心的馬市街，這家百年老店以其清香鮮美的饣它湯聞名遐邇。饣它湯，被譽為“饣它湯打雞蛋，好像吃御膳”，其獨特的制作工藝和口感，讓無數食客為之傾倒。價格親民，約10元左右，是品嘗徐州早餐文化的絕佳選擇。

第二家：蘇記丸子湯（非遺美食）

隱藏在云龍區彭城街道的剪子股菜市場北頭，蘇記丸子湯以其非遺美食的身份吸引著眾多食客。丸子酥脆，綠豆面皮軟糯，辣椒油香而不辣，每一口都是對徐州傳統美食的致敬。價格同樣在10元左右，讓人回味無窮。

第三家：杜記油饃（油饃灌蛋）

在云龍區彭城街道的剪子股附近，有一家名為杜記油饃的小店。這里的油饃灌滿雞蛋，炸得外酥里嫩，配上熱粥，簡直是徐州早餐的一絕。價格僅需6元左右，讓人忍不住一嘗再嘗。

第四家：陳家老味沓饃（站立烙饃）

位于泉山區王陵路的陳家老味沓饃，以其酥脆的沓饃和鮮美的面筋湯吸引著食客。沓饃酥脆可口，面筋湯濃郁鮮美，兩者搭配在一起更是美味無窮。價格在10元左右，讓人流連忘返。

網友評價：“馬市街饣它湯真是名不虛傳，清香鮮美，讓人回味無窮！”“蘇記丸子湯的丸子酥脆可口，綠豆面皮軟糯香滑，太好吃了！”“杜記油饃的油饃灌蛋外酥里嫩，配上熱粥簡直是完美早餐！”“陳家老味沓饃的沓饃和面筋湯都很好吃，下次還要來！”

第五家：翠芳園雞蛋餅（個頭最大）

位于鼓樓區黃樓街道大馬路69號的翠芳園雞蛋餅，以其個頭最大、分量超足而聞名。雞蛋餅蔥香四溢，口感嫩滑，每一口都是滿滿的幸福感。價格約7元左右，性價比超高。

第六家：老奎山米線（肉醬超多）

在泉山區奎山路奎山農貿市場東南側約30米處，老奎山米線以其肉醬超多、米線Q彈而著稱。濃郁的肉醬與爽滑的米線完美結合，讓人回味無窮。價格約10元左右，物超所值。

第七家：黃河恒香包子（老味包子）

黃河恒香包子位于泉山區正大路黃河新村菜市場北門附近，以其鮮而不膩的包子和鮮美的辣湯而受到食客的喜愛。這里的包子皮薄餡足，辣湯濃郁可口，是徐州早餐桌上的經典之選。價格約10元左右，讓人欲罷不能。

第八家：黃河新村糍飯（四種口味）

在黃河新村菜市場北門對面，黃河新村糍飯以其酸辣甜咸四種口味吸引著食客。這里的糍飯口感軟糯，搭配上香脆的油條和四種不同的調料，讓人仿佛回到了小時候的美好時光。價格約6元左右，懷舊又美味。

網友評價：“翠芳園雞蛋餅個頭真大，吃一個就飽了，味道也很好！”“老奎山米線的肉醬太多了吧！米線也很Q彈，好吃！”“黃河恒香包子的包子鮮而不膩，辣湯也很鮮美，贊一個！”“黃河新村糍飯的四種口味都很好吃，特別是酸辣味的，太開胃了！”

第九家：孫家小米椒辣子雞蓋面（超辣超香）

位于鼓樓區祥和路6號的孫家小米椒辣子雞蓋面，以其超辣超香的口感吸引著勇敢的食客。這里的小米椒辣得讓人直呼過癮，雞肉香嫩多汁，面條筋道有彈性，每一口都是對味蕾的挑戰。價格約18元左右，辣得值得。

第十家：郭記辣餅鋪（香香辣辣）

最后一家來到鼓樓區中學街16號的郭記辣餅鋪。這里的辣餅底部脆脆，上面松軟，一口下去滿嘴生香。雖然價格只有2元左右，但味道卻讓人難以忘懷。辣中帶香，香中帶辣，是徐州小吃中的佼佼者。

網友評價：“孫家小米椒辣子雞蓋面真是太辣了！不過味道很好，吃得很過癮！”“郭記辣餅鋪的辣餅太好吃了！香香辣辣的，價格也很實惠！”

徐州的美食文化源遠流長，這些最受歡迎的老味美食，不僅是味蕾的享受更是文化的傳承。品嘗過這些美食的您，是否已經深深愛上了徐州的味道呢？

“食為天下之民第一大事”，在徐州這座美食之城您定能找到屬于自己的那份幸福與滿足！